Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Speisen für spannende Events vor und führe dein eigenes Team.
- Unternehmen: VILA VITA Marburg SE – ein Genussparadies in der schönen Universitätsstadt Marburg.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, Schulungen, Mitarbeiterwohnungen und tolle Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Family & Friends Rabatte im Hotel.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die VILA VITA Marburg SE ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg SE gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettiert die VILA VITA-Welt. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg SE mehr als 500 Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen für Veranstaltungen unterschiedlicher Größen
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Events
- Kreative Mitgestaltung von Menü- und Buffetkonzepten
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Event-Catering
- Teamorientierte Arbeitsweise und Bereitschaft, von erfahrenen Köchen zu lernen
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem schnellen Umfeld effektiv zu arbeiten
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenend- und Feiertagsdienste
- Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Loyalität, Teamfähigkeit, Diskretion, Zuverlässigkeit
Wir bieten:
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Mitarbeiterwohnung für die Übergangszeit
- Schulungen und Weiterbildungen
- Jährliche Mitarbeitergespräche
- Jahressonderzahlung
- Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiterevents
- Family & Friends Rate
- Abwechslungsreiche Mitarbeiteressen
- JobRad für flexible und umweltschonende Mobilität
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) | Eventscheune Dagobertshausen mit Bravour zu bestehen
Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen
Eigenverantwortliche Führung eines Postens
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Events
Kreative Mitgestaltung von Menü- und Buffetkonzepten
Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im Event-Catering
