Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant

Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant

Berlin Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sorge für unvergessliche Abende unserer internationalen Gäste im Sternerestaurant.
  • Unternehmen: Renommiertes Michelin-Stern-Restaurant mit einem talentierten Team.
  • Vorteile: Familienfreundliche Urlaubsplanung, Weihnachtsgeld und Mitarbeiter-Rabatte.
  • Weitere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiter-Events und Entwicklungsmöglichkeiten in der Maritim Academy.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe die Kunst der Gastronomie hautnah.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie und Erfahrung in gehobenen Restaurants.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand.

Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann mit seinem Team perfektioniert hat.

Ausgezeichnet in jeder Hinsicht - die besten Auszubildenden Deutschlands, darunter auch der Weltmeister der Jungköche, haben ihr Handwerk hier gelernt.

Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Wir suchen jemanden wie dich, der zusammen mit unserem motivierten Team der Orangerie und Friesenstube für das Wohl unserer internationalen Gäste sorgt und ihnen einen unvergesslichen Abend bereitet.

Du empfängst unsere Gäste mit Herzlichkeit, Aufmerksamkeit und einem sicheren Gespür für den richtigen Moment.

Du berätst unsere anspruchsvollen Gäste im Sternerestaurant Orangerie charmant und fachkundig zu Speisen und Getränken.

Du begleitest unsere Gäste durch den Service und schaffst Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Du übernimmst Verantwortung im Serviceablauf und führst deine Schicht professionell, ruhig und organisiert.

Du unterstützt neue Talente bei der Einarbeitung und gibst dein Wissen im Team weiter.

Du legst mit einer sorgfältigen Mise en Place den Grundstein für ein erstklassiges Gästeerlebnis.

Profil Du hast eine abgeschlossene Gastronomie- oder Hotellerieausbildung und die Erfahrung in einem gehobenen Restaurant.

Du bringst gute Deutschkenntnisse, Eigeninitiative und Teamgeist mit.

Du bist gut organisiert, belastbar und flexibel.

Du willst mit einem persönlichen und unaufdringlichen Service Gäste auf Sterne-Level glücklich machen.

Wir bieten Wir bieten familienfreundliche Urlaubsplanung und regelmäßige Sonntagsruhe Bis zu 100% Weihnachtsgeld Vermögenswirksame Leistungen Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Maritim Academy Corporate Benefits Mitarbeiter & Azubi Events Zuschuss zum Deutschlandticket APGW1_DE

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Kontaktdaten:

Disrupted Cloud Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (all gender) - für unser Sternerestaurant mit Bravour zu bestehen

Herzlichkeit
Aufmerksamkeit
Gesprächsführung
Fachkenntnisse zu Speisen und Getränken
Serviceorientierung
Organisationsfähigkeit
Teamarbeit