Der
Bevor Sie sich für diese Stelle bewerben, lesen Sie bitte die folgenden Informationen über diese Gelegenheit.
Alte Meierhof
liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den parkartigen Hotelgarten einfügt. Die Meierei Dirk Luther gilt als kulinarisches Aushängeschild des Hauses. Seit 2008 verleiht der Guide Michelin durchgehend zwei Sterne und lobt Dirk Luthers präzise Verarbeitung bester Produkte in harmonischer Verbindung mit modernen Elementen. Der Gault Millau bestätigt mit 4 schwarzen Hauben seine Kochkünste und stetige Weiterentwicklung. Bei traumhaftem Meerblick speisen die Gäste unter Leuchtern aus stilisiertem Geäst oder zelebrieren bei schönem Wetter ihr Sternemenü unter freiem Himmel auf der spektakulären Fördeterrasse. Kulinarisch hat das Hotel noch mehr zu bieten: In der Brasserie mit französischem Wintergarten werden erstklassige Kreationen aus der offenen Küche serviert und die Bodega entführt authentisch zu einem Kurztrip nach Spanien. Die SPA-Welt lädt ein zur Entspannung auf 2.000 m² mit Saunalandschaft sowie ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool, welcher die Hof-Therme mit dem Hotelgarten verbindet. Badegäste schätzen den einzigartigen Blick über die Flensburger Förde auf die dänische Küste. Das international erfahrene SPA-Team versorgt mit perfekten Pflegekonzepten und Verwöhnritualen.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Unterstützung des Chef de Partie und Demichef de Partie bei allen Arbeitsabläufen
Vorbereitende Tätigkeiten (Mise en Place): Schälen, Schneiden, Portionieren, Abwiegen, Zuarbeiten für den Posten
Zubereiten und Anrichten von Speisen
Unterstützung bei der Warenannahme und -lagerung nach Anweisung
Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereichs, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
Effiziente Verarbeitung und Verwertung von anvertrauten Waren
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte und deren Verarbeitung
Freude am Umgang mit Menschen und Arbeit im Team
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
Kreativität und guter Umgang mit der Belastung
Wir bieten
Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
Vielfältige xayajpt Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
Prämiensystem »Mitarbeiter werben Mitarbeiter«
Einen attraktiven Standort und Arbeitsplatz an der Flensburger Förde mit perfekter Work-Life-Balance
Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs für Sie und eine Begleitperson
Wellnessanwendungen zu vergünstigten Konditionen
Übernachtung zu vergünstigten Konditionen (für Familie, Freunde oder für Sie selbst)
Kauf von F&B- und SPA-Produkten sowie Blumen aus der Floristik zum Vorteilspreis
Leasing eines E-Bikes zu attraktiven Konditionen
Attraktive Übernachtungskonditionen in befreundeten Ferien- und Stadthotels
Gehaltseinstufung gemäß gültiger Tarifgruppe des Lohn- und Gehaltstarifvertrags für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Lande Schleswig-Holstein
Bevor Sie sich für diese Stelle bewerben, lesen Sie bitte die folgenden Informationen über diese Gelegenheit.
Alte Meierhof
liegt direkt am Ufer der Flensburger Förde in Meierwik, einem Ortsteil von Deutschlands nördlichster Stadt, Glücksburg. Heller Sandstein und dunkles Fachwerk prägen die Landhaus-Architektur des 5-Sterne-Superior Hotels, das 60 Zimmer und Suiten beherbergt und sich harmonisch in den parkartigen Hotelgarten einfügt. Die Meierei Dirk Luther gilt als kulinarisches Aushängeschild des Hauses. Seit 2008 verleiht der Guide Michelin durchgehend zwei Sterne und lobt Dirk Luthers präzise Verarbeitung bester Produkte in harmonischer Verbindung mit modernen Elementen. Der Gault Millau bestätigt mit 4 schwarzen Hauben seine Kochkünste und stetige Weiterentwicklung. Bei traumhaftem Meerblick speisen die Gäste unter Leuchtern aus stilisiertem Geäst oder zelebrieren bei schönem Wetter ihr Sternemenü unter freiem Himmel auf der spektakulären Fördeterrasse. Kulinarisch hat das Hotel noch mehr zu bieten: In der Brasserie mit französischem Wintergarten werden erstklassige Kreationen aus der offenen Küche serviert und die Bodega entführt authentisch zu einem Kurztrip nach Spanien. Die SPA-Welt lädt ein zur Entspannung auf 2.000 m² mit Saunalandschaft sowie ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool, welcher die Hof-Therme mit dem Hotelgarten verbindet. Badegäste schätzen den einzigartigen Blick über die Flensburger Förde auf die dänische Küste. Das international erfahrene SPA-Team versorgt mit perfekten Pflegekonzepten und Verwöhnritualen.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Unterstützung des Chef de Partie und Demichef de Partie bei allen Arbeitsabläufen
Vorbereitende Tätigkeiten (Mise en Place): Schälen, Schneiden, Portionieren, Abwiegen, Zuarbeiten für den Posten
Zubereiten und Anrichten von Speisen
Unterstützung bei der Warenannahme und -lagerung nach Anweisung
Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereichs, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
Effiziente Verarbeitung und Verwertung von anvertrauten Waren
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produkte und deren Verarbeitung
Freude am Umgang mit Menschen und Arbeit im Team
Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
Kreativität und guter Umgang mit der Belastung
Wir bieten
Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima
Vielfältige xayajpt Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
Prämiensystem »Mitarbeiter werben Mitarbeiter«
Einen attraktiven Standort und Arbeitsplatz an der Flensburger Förde mit perfekter Work-Life-Balance
Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs für Sie und eine Begleitperson
Wellnessanwendungen zu vergünstigten Konditionen
Übernachtung zu vergünstigten Konditionen (für Familie, Freunde oder für Sie selbst)
Kauf von F&B- und SPA-Produkten sowie Blumen aus der Floristik zum Vorteilspreis
Leasing eines E-Bikes zu attraktiven Konditionen
Attraktive Übernachtungskonditionen in befreundeten Ferien- und Stadthotels
Gehaltseinstufung gemäß gültiger Tarifgruppe des Lohn- und Gehaltstarifvertrags für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Lande Schleswig-Holstein
Commis de Cuisine (m/w/d) Brasserie Arbeitgeber: Disrupted Cloud
Als Bilanzbuchhalter (m/w/d) in einem familiengeführten Unternehmen der Verkehrstechnik profitieren Sie von einer attraktiven Vergütung, flexiblen Arbeitszeiten und großzügigen Homeoffice-Möglichkeiten. Die flachen Hierarchien und das kollegiale Finanzteam bieten Ihnen nicht nur ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Verantwortung, sondern auch langfristige Perspektiven und zahlreiche Benefits wie betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsangebote. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihr Fachwissen aktiv einzubringen und sich in einem unterstützenden Umfeld weiterzuentwickeln.
