Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere gesunde, hochwertige Gerichte und leite deinen eigenen Posten in der Küche.
- Unternehmen: Exklusives Boutiquehotel mit historischem Flair und erstklassigem Restaurant.
- Vorteile: Vollzeit- oder Teilzeitanstellung, kreative Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Fokus auf Qualität und Kreativität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und setze neue kulinarische Maßstäbe.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Über das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild: Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die „Wiege der Bundesrepublik“ genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. 22 individuelle Zimmer und Suiten, vier historische Tagungssalons, Tizian‘s Bar sowie das Grill & Health Restaurant der Villa Rothschild stehen Gästen in unmittelbarer Nähe von Frankfurt am Main zur Verfügung.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Einsatz in der Küche des Restaurants
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi / Chef de Partie (m/w/d) Restaurant "Grill & Health" mit Bravour zu bestehen
Kochkunst
Mise-en-place
Lebensmittelverarbeitung
Menügestaltung
Rezeptentwicklung
Warenbestellung
HACCP-Standards
