Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle und steuere vegane Eigenmarkenprodukte von Käsealternativen bis zu pflanzlichen Drinks.
- Unternehmen: EDEKA, ein führendes Handelsunternehmen mit innovativer Kultur in Hamburg.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein attraktives Vergütungspaket.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit tollen Karrierechancen und einem ausgezeichneten Gesundheitsmanagement.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der veganen Lebensmittel und mache einen echten Unterschied im Markt.
- Qualifikationen: Mindestens 1-2 Jahre Erfahrung im Einkauf oder Produktmanagement, Leidenschaft für Lebensmittel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale.
Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele.
Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.
EDEKA erzielte 2025 mit rund 10.900 Märkten und rund 417.500 Mitarbeitenden einen Umsatz von 77,3 Mrd.
Euro.
Mit rund 20.900 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.
Gestalten Sie mit uns dievegane Eigenmarkenwelt– von Käsealternativen über pflanzliche Sahne und Tofu bis hin zu Drinks aus Soja, Hafer & Kokos.
Ein hochdynamisches, wachsendes Sortiment mit viel Gestaltungsspielraum undklarer Sichtbarkeit Ihrer Produkte im Regal.
Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co.
KG am Standort Hamburg suchen wir für den Bereich Eigenmarke zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer / Buyer (m/w/d) Eigenmarke Vegan.
Aufgaben Weiterentwicklung und Steuerung unserer veganen Eigenmarken in der weißen & gelben Linie Trend- und Produkt-Scouting sowie Mitarbeit an neuen Konzepten Produktentwicklung zusammen mit (internationalen) Lieferanten und Qualitätssicherung Durchführung von Ausschreibungen sowie Preis- und Konditionsverhandlungen Analyse von Markt- und Sortimentsdaten zur Ableitung konkreter Maßnahmen Abstimmung zu Verpackungskonzepten und Planung nationaler Aktionen und Werbekampagnen in Zusammenarbeit mit dem Marketing Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount Profil Leidenschaft für Lebensmittel sowie idealerweise Berührungspunkte mit veganen oder FMCG‑Sortimenten Mindestens 1–2 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf (Eigenmarke), Produktmanagement, Supply Chain oder einem vergleichbaren Bereich Erste Erfahrung im Projektmanagement (Themen vorantreiben & reporten) Verständnis für Rohstoffe, Warenströme und unterschiedliche Verpackungsmaterialien Ausgeprägtes Zahlenverständnis Trend-, innovations-, und detailorientiert Durchsetzungsstark & strukturiert Dynamische Arbeitsweise in einem beweglichen Markt Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind.
C1) Sicherer Umgang mit MS Office, v. a.
Excel Wir bieten Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.
Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement APGW1_DE
