Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für höchste Qualität bei Events.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Event- und Hotel-Location im Stadion Düsseldorf.
- Vorteile: Kostenfreies Parken, frisches Personalessen und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Trainings und Karriereentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführung, Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
LUST AUF TULIPS TEAM! EVENT- & HOTEL- LOCATION IM STADION
Wir sind durch unseren einzigartigen Charakter als Event & Fair Hotel, das direkt in die Merkur Spiel Arena Düsseldorf integriert ist, der tägliche Treffpunkt vieler interessanter Menschen aus aller Welt. Besucher der Messe Düsseldorf, Spitzensportler und Tagungsgäste genießen bei uns genauso unsere Gastfreundschaft wie nationale und internationale Unternehmen, Stars & Promis. All diese Gäste haben eins gemeinsam - sie sind uns wichtig und stehen im Mittelpunkt unserer täglichen Aufgaben!
Wir leben einen flexiblen Service und eine Atmosphäre, in der du dich rundum wohl fühlen kannst. Wir entwickeln mit unseren Teams unsere nachhaltige Ausrichtung und zertifizieren uns für das "GreenSign" Siegel - die Zukunft ist die Zeit in der wir gemeinsam leben! Achtsam wohlfühlen - schaffen wir zum einen durch eine hervorragende Infrastruktur mit 280 modernen Zimmern und über 40 modernen Event Areas. Aber vor allem durch unsere Mitarbeiter:innen die Spaß daran haben, dass jeder Tag anders ist und immer neue, spannende Herausforderungen bereithält.
Wir arbeiten in starken Teams, feiern zusammen unsere Erfolge und nehmen an sportlichen Wettbewerben gemeinsam teil. Es ist immer Zeit für Austausch, für Trainings oder auch Ausflüge, um den Kopf einmal frei zu bekommen und on stage immer die beste Performance zu geben. Wünsche & Ziele unserer Mitarbeiter:innen sind uns wichtig und stehen im Fokus eines partnerschaftlichen Miteinanders.
Lust, ein TULIPS bei uns im Team zu werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Operative Steuerung der Küche im Tagesgeschäft
- Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit
- Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Küchenchef
- Führung und Anleitung der Küchenmannschaft im operativen Betrieb
- Sicherstellung der Qualitätsstandards in allen gastronomischen Bereichen
- Umsetzung der Food Konzepte und Weiterentwicklung im Tagesgeschäft
- Organisation und Kontrolle von Wareneinsatz und Bestellungen
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
- Sicherstellung effizienter Abläufe und Einhaltung der Zeitvorgaben
- Enge Abstimmung mit Service, Event und F&B Management
- Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft
Deine Rolle bei uns: Du bist der verlängerte Arm des Küchenchefs auf dem Spielfeld. Du führst das Team im Tagesgeschäft, hältst die Abläufe stabil und sorgst dafür, dass Qualität und Tempo jederzeit stimmen. Du verbindest operative Stärke mit Führungsqualität und gibst dem Team Orientierung.
Profil:
- Erfahrung in verantwortlicher Position in der Küche
- erste Erfahrung in der Steuerung von Teams im operativen Geschäft
- Strukturierte und belastbare Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Organisationstalent und Überblick auch bei hoher Auslastung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Lust auf frische, kreative & moderne Food Angebote
Wir bieten BENEFITS - die in dein Leben passen:
- Kostenfreies Parken in der Hotelgarage
- tägliche frisches Personalessen
- Koordinierter Onboarding Prozess – ein Team werden
- Fach- und Persönlichkeitstrainings
- Regelmäßige Feedback & Orientierungsgespräche
- Digitale Arbeitszeiterfassung mit planbaren Dienst- und Freizeiten
- Familienfreundliche Arbeitszeitgestaltung
- Weihnachten & Silvester frei
- Staff Rates in über 250 Hotels
- Management-Trainingsprogramme
- Angebote für deine Gesundheit
- Teilnahme an unseren Nachhaltigkeitsprojekten
- Job Ticket | Fahrtkostenzuschuss
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Stabiles Unternehmen seit 2007
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Executive Souschef (m/w/d) - EVENT Location im STADION Düsseldorf erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Disrupted Cloud interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Executive Souschef (m/w/d) - EVENT Location im STADION Düsseldorf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Disrupted Cloud damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Disrupted Cloud gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Disrupted Cloud genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Disrupted Cloud!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Disrupted Cloud vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Disrupted Cloud zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Disrupted Cloud ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
