Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die gastronomische Organisation und sorge für einen reibungslosen Ablauf in unseren Hotels.
- Unternehmen: Familiengeführte Hotelgruppe mit 7 Standorten in Deutschland.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Willkommensbonus bis zu 2.000 €, und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Kostenfreie Urlaube für Familie und Freunde sowie Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte das gastronomische Erlebnis und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts!
Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland.
Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen.
Für unser Team in Oberwiesenthal suchen wir eine dynamische Führungspersönlichkeit, die die gastronomische Leitung für die beiden Häuser übernimmt: das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg(388 Zimmer) sowie das nahegelegene 4-Sterne Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal(172 Zimmer).
- Anstellungsart: Vollzeit
- Aufgaben
Gesamtverantwortung: Sie leiten, koordinieren und strukturieren die gesamte F&B-Organisation beider Hotels strategisch wie operativ.
Operative
Exzellenz: Sie gewährleisten einen reibungslosen Tages- und Betriebsablauf in den verschiedenen Restaurants, Bars sowie bei Tagungen und Bankettveranstaltungen.
Wirtschaftlichkeit & Qualität: Sie haben die Kennzahlen fest im Blick, sichern und optimieren unsere Qualitätsstandards und fördern die abteilungsübergreifende Kommunikation.
Teamleitung: Sie führen, motivieren und entwickeln Ihre Service-Teams in beiden Häusern.
Profil
Fundament: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
Erfahrung: Fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition.
Leadership: Kompetente, nahbare und fachlich sichere Mitarbeiterführung sowie Organisationstalent.
Persönlichkeit: Ein souveränes, herzliches Auftreten gegenüber unseren Gästen und eine selbstständige Arbeitsweise.
Know-how: Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, Outlook) sowie Erfahrung mit gängigen Kassensystemen.
Flexibilität: Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.
Wir bieten
Sicherheit: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einer familiengeführten Hotelgruppe.
Willkommensbonus: Eine attraktive Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €.
Weiterentwicklung:Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit sowie Schulungen in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie.
Extras:20 % Zuschlag für Sonn- und Feiertagsarbeit.
Starthilfe: Eine Unterkunft kann während der Probezeit bei Bedarf gestellt werden.
Family & Friends: Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie.
Rabatte: Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits .
