Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den gesamten Kellerbereich und entwickle innovative alkoholfreie Produkte.
- Unternehmen: Familiengeführte Brennerei mit einem leidenschaftlichen Weingut.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, faire Vergütung, 30 Tage Urlaub und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Erlebe eine familiäre Atmosphäre mit monatlichen Team-Tastings und gemeinsamen Mittagessen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft alkoholfreier Getränke in einem kreativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister:in und mindestens drei Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Unser Unternehmen ist eine familiengeführte Brennerei mit angeschlossenem Weingut. Wir produzieren Edelbrände, Liköre, Gin, Rum, Whisky, Vodka, Weine und alkoholfreie Aperitifs unter steter Wahrung von höchster Qualität und der Vereinigung von Innovation und Tradition. Unser Kundenkreis besteht aus Endverbrauchern, Großhändlern, Fachhändlern, Einzelhändlern, Online-Händlern und Importeuren. Darüber hinaus ist unser Unternehmen auf einer Vielzahl von Weihnachtsmärkten deutschlandweit vertreten.
Aufgaben
- Sie tragen die Gesamtverantwortung für den kellerwirtschaftlichen Bereich des 12 ha großen Weinguts.
- Sie planen, führen durch und überwachen alle Prozesse vom Most bis zum fertigen Wein.
- Sie sind verantwortlich für den Ausbau, die Pflege und Lagerung der Weine, einschließlich Gärführung, Filtration, Stabilisierung und Abfüllung.
- Sie führen Qualitätskontrollen durch und dokumentieren diese nach geltenden rechtlichen Vorgaben.
- Sie organisieren und steuern die Weinlese und koordinieren das Team sowie externe Dienstleister.
- Sie entwickeln, stellen her und optimieren alkoholfreie Produkte, wie entalkoholisierte Weine und Getränkekreationen und arbeiten an der Produktentwicklung neuer alkoholfreier Konzepte und Rezepturen mit.
Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister:in, Techniker:in für Weinbau/Önologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Sie bringen mindestens drei Jahre Berufserfahrung im Weinausbau sowie fundierte Kenntnisse in Kellerwirtschaft und Önologie mit.
- Sie begeistern sich für die Entwicklung neuer Produkte, insbesondere im Bereich alkoholfreier Getränke, und bringen eine hohe Innovationsfreude mit.
- Ihre Arbeitsweise ist selbstständig und strukturiert, gepaart mit einer Hands-on-Mentalität und einem hohen Verantwortungsbewusstsein.
- Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen in der Brennerei oder Obstverarbeitung gesammelt.
- Sehr gute Deutschkenntnisse ermöglichen Ihnen eine reibungslose Kommunikation im Team und mit externen Partnern.
Wir bieten
- Flexible Arbeitsmodelle: Gestalten Sie Ihre Arbeitswoche in Voll- oder Teilzeit (20-40 Stunden), passend zu Ihrer Lebenssituation.
- Faire Vergütung & 30 Tage Urlaub: Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung und ausreichend Zeit zur Erholung.
- Viel Gestaltungsspielraum: Dank kurzer Entscheidungswege und flacher Hierarchien können Sie Ihre Ideen direkt einbringen und eigenverantwortlich umsetzen.
- Einzigartige Teamkultur: Erleben Sie unsere familiäre Atmosphäre bei monatlichen Team-Tastings, gemeinsamen Mittagessen und kostenlosen Getränken.
- Exklusive Vorteile: Profitieren Sie von einem großzügigen Mitarbeiterrabatt auf unsere hauseigenen Produkte.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Kellermeister - Weinbau / Önologie / Produktentwicklung (m/w/d) erhalten könnten
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Disrupted Cloud Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Disrupted Cloud zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Kellermeister - Weinbau / Önologie / Produktentwicklung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Disrupted Cloud anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Disrupted Cloud arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Disrupted Cloud und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Disrupted Cloud vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
