Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Teil eines dynamischen Küchenteams und koche für große Veranstaltungen.
- Unternehmen: Grand Elysée Hamburg, das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und tolle Teamevents.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem renommierten Hotel mit Leidenschaft und Teamgeist.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und hohe Qualitätsansprüche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme. Als beliebter Anziehungs- und Treffpunkt für Gäste aus der ganzen Welt bietet das Grand Elysée Hamburg alles, was anspruchsvolle Menschen von einem großen Haus in der gehobenen Hotellerie erwarten: Sowohl luxuriös gestaltete Zimmer und komfortable Suiten, ausgezeichnete Gastronomie als auch ein hochmotiviertes Team bestehend aus begeisterten und top-qualifizierten Mitarbeitern. Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie sind Teil eines eingespielten Teams und tragen mit Struktur, Tempo und Präzision dazu bei, dass unser Bankettgeschäft im Grand Elysée Hotel Hamburg reibungslos und auf konstant hohem Qualitätsniveau funktioniert – auch bei großen Veranstaltungen.
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das Bankettgeschäft nach klar definierten Standards.
- Aktive Mitwirkung an einem effizienten und störungsfreien Ablauf in der Küchenproduktion.
- Verlässliche Umsetzung unserer Qualitäts- und Portionsvorgaben.
- Konsequente Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
- Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Anleitung unserer Auszubildenden.
Profil:
- Sie haben Ihre Ausbildung in der Gastronomie erfolgreich abgeschlossen und möchten jetzt in der Küche durchstarten.
- Kochen ist für Sie mehr als nur ein Beruf – Sie arbeiten mit Leidenschaft, Teamgeist und Einsatzbereitschaft.
- Neue Aufgaben motivieren Sie, und Sie haben Lust, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
- Zusätzlich bringen Sie folgende Fähigkeiten mit:
- fundiertes Fachwissen
- eigenverantwortliches Arbeiten
- hoher Qualitätsanspruch
- Flexibilität und Kreativität
- service- und gästeorientiertes Denken
- zuvorkommendes und verbindliches Auftreten
- strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
- flexible Arbeitszeitmodelle
- Zuschuss zum HVV Klimaticket
- Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness (Wellpass)
- Fahrrad Leasing mit Lease a Bike
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
- Betriebskindergarten
- Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
- umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
- individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
- gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
- betriebliche Altersvorsorge
- Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
- Weihnachtsgeld
- Geburtstagsgeschenk
- Kleidungszuschuss
- Mitarbeiterfeiern wie Sommer- und Weihnachtsfeier sowie verschiedene Sportevents (z.B. Drachenbootrennen, Fussballcup)
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) für unsere Bankettküche erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Disrupted Cloud interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) für unsere Bankettküche mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Disrupted Cloud damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Disrupted Cloud gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Disrupted Cloud genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Disrupted Cloud!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Disrupted Cloud vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Disrupted Cloud zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Disrupted Cloud ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
