Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich und sorge für ein herausragendes Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Virtuous Pie – ein innovatives, veganes Restaurant mit starkem Teamgeist.
- Vorteile: Kostenlose Getränke, Mitarbeiter-Rabatt und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein inklusives Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir bei Virtuous Pie haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Art und Weise, wie Menschen essen, nachhaltig zu verändern – eine vegane Pizza (oder Kugel Eis!) nach der anderen. Als gehobenes Fast-Casual Restaurant stehen wir für außergewöhnlichen Geschmack, Innovation und ein Erlebnis, das überrascht – von unseren pflanzlichen Gerichten über den Service bis hin zum Design unserer Locations. Unsere Küche richtet sich an alle: Veganer, Flexitarier, Fleischesser und neugierige Genießer. Was uns verbindet, ist die Leidenschaft für Qualität, Kreativität und positive Veränderungen – für unsere Gäste, unser Team und unseren Planeten.
WAS UNS AUSZEICHNET
- Inklusives, wertschätzendes Arbeitsumfeld ohne Diskriminierung
- Eine starke Teamkultur – keine Trennung zwischen Küche und Service
- Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Fairer, gemeinsam aufgeteilter Trinkgeldpool
- Ein Team, das Zusammenhalt lebt
Aufgaben
Als Serviceleitung (m/w/d) übernimmst du die Gesamtverantwortung für den operativen Servicebereich und bist gleichzeitig ein aktiver Teil des Teams auf der Fläche.
DEINE AUFGABEN
- Operative Leitung des Servicebereichs im Tagesgeschäft
- Aktive Mitarbeit im Service (Gästebetreuung, Kasse, Ausgabe)
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
- Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses
- Organisation und Strukturierung aller Serviceabläufe
- Verantwortung für Vorbereitung (Mise en Place im Service)
- Planung und Durchführung von Getränkebestellungen sowie Bestandskontrolle
- Durchführung von Inventuren und Unterstützung bei der Warenwirtschaft
- Sicherstellung effizienter Abläufe an Kasse und Ausgabe
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche
- Erstellung von Dienstplänen (in Abstimmung)
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung aller Standards im Gästebereich
Profil
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Servicebereich
- Erste bis mehrjährige Führungserfahrung (z. B. als Schichtleitung, Supervisor oder Serviceleitung)
- Hohe Kommunikationsfähigkeit und sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Team
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
- Teamgeist sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu führen
- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Serviceprozessen
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick zu behalten
- Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
- Erfahrung im Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur von Vorteil
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden und Feiertagen)
- Körperliche Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
BONUS (KEIN MUSS)
- Erfahrung in veganer oder nachhaltiger Gastronomie
- Erfahrung in modernen Fast-Casual- oder Systemgastronomiekonzepten
- Kenntnisse in Kostenkontrolle und betriebswirtschaftlichen Abläufen
- Erfahrung im Training und in der Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
Wir bieten
- Kostenlose Getränke inklusive Kaffee, Schorle, etc.
- Weiterbildungsprogramme
- Mitarbeiter-Rabatt
- Kostenloses Personalessen
- Stundenlohn ab 17,00 € brutto, mit der Möglichkeit einer höheren Vergütung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.
