Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Grand Hyatt Berlin, ein Ort für anspruchsvolle Gäste und kreative Köpfe.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und viele Rabatte.
- Weitere Informationen: Entwicklungsangebote und Team-Events in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und gestalte die Zukunft der gehobenen Küche mit.
- Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie oder Junior Sous Chef und Leidenschaft für frische Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente. Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein und die facettenreichen Restaurants zu kulinarischen Höhepunkten.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Mit Deiner bisherigen Erfahrung begeisterst Du nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Team profitiert von Deinem Wissen.
- Du hast bereits Erfahrung als Chef de Partie / Junior Sous Chef gesammelt und bist bereit für den nächsten Schritt.
- Du verfügst über Arbeitserfahrung in den Bereichen à la carte der gehobenen Küche.
- Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um.
- Du hast eine qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise.
- Du hast eine motivierende Art und eine positive Ausstrahlung.
- Du verfügst über ausreichende Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Du fungierst als Vorbild fürs Team.
Werde auch Du Teil unseres großartigen Teams und begeistere unsere Gäste sowie auch Kollegen!
Deine Vorteile:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - weil wir möchten, dass Du bleibst.
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten.
- Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente.
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen.
- Urlaub: Entdecke kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus - bereits nach drei Monaten Betriebszugehörigkeit (12 Nächte jährlich für 2 Personen, Du zahlst nur die Steuern).
- 30 Tage Urlaub und 15€ Urlaubsgeld brutto pro Tag.
- Die Möglichkeit, in Form eines Sabbaticals seine Auszeit zu nehmen.
- Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten.
- Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren.
- Täglich kostenlose, frische Mitarbeiterverpflegung und unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao etc. im modernen Mitarbeiterrestaurant 'Berlini'.
- Kostenfreie Uniform und Reinigung.
- Team- und Mitarbeiterevents.
- Weitere Discounts, Prämien & Soziales.
- Rabatt in unseren Restaurants & Bars - speise wie unsere Gäste.
- Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm).
- Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten.
- Sammle Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und löse sie gegen einen Sachpreis.
- Teilnahme an Social Days - die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren.
Wir bieten:
- Vertretung des Chef de Cuisine in dessen Abwesenheit.
- Mitleiten der Serviceperioden im Dinnergeschäft.
- Vor- und Zubereitung von Speisen.
- Mitgestaltung der Menükarten.
- Mitverantwortung bei der Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildenden.
- Du kontrollierst die Lebensmittel und überprüfst stets die Hygienestandards.
- Du bist verantwortlich für die Gewährleistung einer hohen Produktqualität und die Einführung und Umsetzung neuer Standards.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) im Restaurant Vox erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Disrupted Cloud interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Disrupted Cloud damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Disrupted Cloud gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Disrupted Cloud genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Disrupted Cloud!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Disrupted Cloud vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Disrupted Cloud zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Disrupted Cloud ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
