Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Küche und kreiere ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot mit hochwertigen Bio-Zutaten.
- Unternehmen: Kloster Plankstetten – ein besonderer Ort mit einem respektvollen und nachhaltigen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Planbare Arbeitszeiten, moderne Küche, Mitarbeiterrabatte und ein engagiertes Team.
- Weitere Informationen: Wir suchen eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und mit uns wachsen möchte.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und arbeite nachhaltig in einem harmonischen Team.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Küche und erste Führungserfahrung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 44000 € pro Jahr.
Kochen ist Ihre Leidenschaft – und gleichzeitig wünschen Sie sich einen planbaren Arbeitsalltag?
Dann könnten Sie gut zu uns passen.
Als Küchenleitung (m/w/d) im Kloster Plankstetten erwartet Sie eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem besonderen Umfeld.
Bei uns geht es oft etwas ruhiger zu als in vielen klassischen Gastronomiebetrieben – abwechslungsreich und anspruchsvoll bleibt die Arbeit dennoch.
Wir bieten Ihnen Bei uns erwartet Sie Gastronomie mit planbaren Arbeitszeiten und einem Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Nachhaltigkeit und ein respektvoller Umgang im Mittelpunkt stehen.
Freuen Sie sich auf: Planbare Arbeitszeiten mit Zeit für Familie, Freunde und Freizeit Moderne, frisch renovierte Küche Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen Zuschüsse, vermögenswirksame Leistungen und Job Rad Attraktive Mitarbeiterrabatte, z.
B. im Hofladen, der Buchhandlung und dem Missionsbasar Ein engagiertes Team mit gutem Zusammenhalt Ihre Aufgaben Sie übernehmen die Leitung unserer Küche und gestalten das kulinarische Angebot für den Konvent, unsere Gäste im Tagungshaus sowie die Besucher unserer Klosterschenke.
Dabei arbeiten Sie mit hochwertigen Bio-Zutaten, viele davon stammen direkt aus unserer eigenen Landwirtschaft oder Gärtnerei.
Kürzere Lieferwege und nachhaltiges Wirtschaften gehören bei uns ganz selbstverständlich dazu.
Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Küchenablauf, planen die täglichen Abläufe und bringen Ihre Ideen aktiv mit ein.
Zu Ihren Aufgaben gehören außerdem: Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs Entwicklung einer kreativen und abwechslungsreichen Küche mit hochwertigen Bio-Produkten Sicherstellung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und reibungslosen Abläufen Erstellung der Dienstpläne (Frühdienst ab 7:00 Uhr oder Spätdienst bis maximal 19:30 Uhr) Kein Teildienst Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Küchenteams Förderung des Küchennachwuchses sowie Weitergabe traditioneller Handwerksmethoden Ihr Profil Sie verfügen über fundierte Berufserfahrung in der Küche und haben idealerweise bereits erste Führungserfahrung gesammelt.
Sie arbeiten strukturiert, behalten auch in arbeitsreichen Situationen den Überblick und gehen als Vorbild voran.
Kolleginnen und Kollegen schätzen Sie als zuverlässige und wertschätzende Persönlichkeit.
Darüber hinaus bringen Sie mit: Begeisterung für hochwertige Bio-Lebensmittel Interesse an nachhaltigem Arbeiten Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent Freude daran, gemeinsam mit Ihrem Team etwas weiterzuentwickeln Wir suchen keinen perfekten Lebenslauf, sondern eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, mitdenkt und gemeinsam mit uns die Küche weiterentwickeln möchte.
Sie fühlen sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Küchenchef Arbeitgeber: DJB
HOCHTIEF ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine attraktive Vergütung und tarifgebundene Regelungen bietet, sondern auch umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch die HOCHTIEF Akademie. Die Arbeit in einem dynamischen Team von qualifizierten Fachleuten an abwechslungsreichen Bauprojekten in Deutschland und Europa fördert nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern ermöglicht auch einen bedeutenden Beitrag zur nachhaltigen Infrastruktur. Zudem profitieren Mitarbeiter von 30 Tagen Urlaub plus zusätzlichen Brückentagen und einem Jobrad, was die Work-Life-Balance unterstützt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DJB interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DJB damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DJB gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DJB genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DJB!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DJB vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DJB zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit DJB ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
