Auf einen Blick
- Aufgaben: Studium im Hotel- und Gastronomiemanagement mit spannenden Praxiseinsätzen.
- Unternehmen: Deutsches Jugendherbergswerk, ein gemeinnütziger Verein mit sozialer Verantwortung.
- Vorteile: Freie Verpflegung, Urlaubsgeld, Jobticket und Übernahmegarantie nach der Ausbildung.
- Weitere Informationen: Duale Hochschule mit direkter Anwendung des Gelernten in der Praxis.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie mit frischen Ideen.
- Qualifikationen: Offenheit, Teamgeist und Freude am kaufmännischen Denken.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 990 - 1210 € pro Monat.
Studiere dual das Fach Hotel- und Gastronomiemanagement in Friedrichshafen ab 1.9.2026. Bald beginnt das neue Ausbildungs- und Studienjahr! Wir, das Deutsche Jugendherbergswerk, Landesverband Baden-Württemberg e.V. (DJH BW), sind ein gemeinnütziger Verein, der soziale, wirtschaftliche und ökologische Verantwortung übernimmt. Als Urlaubsort, Lernort und Bildungsort schaffen wir Begegnungen und unvergessliche Momente. Dadurch fördern wir gegenseitiges Kennenlernen und damit die Toleranz gegenüber anderen Weltanschauungen und Lebensweisen.
Wir freuen uns sehr auf deine Bewerbung für das duale Studium Hotel-und Gastronomiemanagement an der DHBW Ravensburg – mit spannenden Praxiseinsätzen in der Jugendherberge Friedrichshafen! Tourismus, Hotellerie und Gastronomie sind dynamische Wachstumsmärkte, die nach flexiblen Nachwuchskräften mit frischen Ideen verlangen. Ob Digitalisierung, Gesundheit oder Nachhaltigkeit – die Bedürfnisse von Gästen und Reisenden verändern sich ständig und darauf muss mit flexiblen und innovativen Angeboten reagiert werden. Ziel deines dualen Studiums ist die Ausbildung als betriebswirtschaftlich und sozial kompetente sowie auf die Branche spezialisierte Fach- und Führungskraft. Bist Du bereit dafür?
Die Kombination aus Theoriephasen an der staatlichen Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW in Ravensburg) und Praxisphasen in der Jugendherberge Friedrichshafen ermöglicht dir eine direkte Anwendung des Gelernten. Die Bewerbung erfolgt direkt bei der Jugendherberge Friedrichshafen über unser Portal. Dort wurde für Dich schon ein Platz an der DHBW reserviert und Du musst Dich somit nicht selbst an der Hochschule bewerben. Für eine praxisnahe Lehre auf hohem wissenschaftlichen Niveau sorgen Professoren der DHBW sowie Lehrbeauftragte aus anderen Hochschulen und Betrieben. Das bunte Alltagsleben und die direkte praktische Anwendung des Gelernten erwartet dich dann in der Jugendherberge in Friedrichshafen.
Inhalte Dein Studium deckt vielseitige Bereiche ab:
- Grundlagen in Betriebs- und Volkswirtschaftslehre
- Branchenbezogene Besonderheiten der Bereiche Tourismus, Hotellerie und Gastronomie
- Kalkulation von Speisen
- Marketing in der Hotellerie
- Spezifische Kontenrahmen
- Rechtliche Vorschriften der Gastronomie
- Vertiefungsfächer je nach Schwerpunkt (Tourismusmanagement oder Hotelmanagement)
- Wirtschaftsenglisch
- Schlüsselqualifikationen in Planspielen, Fallstudien und Präsentationen
Was bringst du idealerweise mit?
- Offenheit, Kommunikationsfreude und Teamgeist
- Fähigkeit, Probleme zu erkennen und zu lösen
- Interkulturelle Offenheit im Umgang mit Gästen
- Freude an kaufmännischem Denken und dem Umgang mit Zahlen
- Arbeitserlaubnisrechtliche Berechtigung zur Beschäftigung in Deutschland
Wir bieten:
- Freie Verpflegung, jedoch keine Unterkunft
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Jobticket (Deutschlandticket)
- Du bekommst einen internen Ausbildungsberater
- Du nimmst an Einführungstagen / Azubitagen sowie an Azubiausflügen teil
- Austausch mit anderen Häusern
- Übernahmegarantie nach der Ausbildung innerhalb des DJH Baden-Württemberg
Duales Studium Hotel- und Gastronomiemanagement in Friedrichshafen/Ravensburg Arbeitgeber: DJH LV B.-W. e.V.
Das DJH Baden-Württemberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer herzlichen Jugendherberge bietet. Mit einem sicheren Arbeitsplatz in der malerischen Region Karlsruhe, leistungsgerechter Bezahlung, betrieblicher Altersvorsorge und einem angenehmen Betriebsklima fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem erwartet Dich eine kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, die das Wohlbefinden aller Gäste in den Vordergrund stellt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Duales Studium Hotel- und Gastronomiemanagement in Friedrichshafen/Ravensburg erhalten könntest
✨Nutze lokale Netzwerke
In der Gastronomie ist es wichtig, lokal gut vernetzt zu sein. Schau dich nach kleineren Events in deiner Region um, wie Food Festivals oder regionale Märkte, und gehe unbedingt mit Leuten aus der Branche ins Gespräch. Das zeigt dein Interesse und sorgt dafür, dass du auf dem Radar von lokalen Gastronomiebetrieben bist!
✨Praktika und Einblicke
Mach dir die Zeit, um Praktika in verschiedenen Gastronomiebetrieben zu absolvieren. Das ist nicht nur spannend, sondern hilft dir auch, verschiedene Bereiche kennenzulernen und Kontakte zu knüpfen. Außerdem wirst du so viel über die Arbeitsabläufe erfahren, was dir in deinem dualen Studium von großem Nutzen sein wird.
✨Sprich mit der Hochschule
Viele Hochschulen haben Beziehungen zu Gastronomiebetrieben oder bieten spezielle Karriere-Events an. Sei proaktiv und sprich mit deinen Dozenten oder den Career Services deiner Hochschule, um herauszufinden, welche Betriebe an dualen Studenten interessiert sind. So bekommst du direkt Kontakte und vielleicht sogar Tipps für Bewerbungen.
✨Verstärke deine Online-Präsenz
Nutze Social Media, um deine Leidenschaft für Gastronomie zu zeigen. Teile Fotos von Gerichten, die du gekocht hast, oder schreibe über interessante Erfahrungen in der Branche. Plattformen wie Instagram und Facebook können dir helfen, von mehr Leuten wahrgenommen zu werden, und das könnte die Türen für dein duales Studium bei DJH LV B.-W. e.V. öffnen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Duales Studium Hotel- und Gastronomiemanagement in Friedrichshafen/Ravensburg mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau auf die Erfahrungen!:In der Gastronomie sind Praktika oder relevante Job-Erfahrungen Gold wert. Wenn du bereits im Service oder der Küchenorganisation gearbeitet hast, heb das auf jeden Fall hervor. Das zeigt, dass du die Branche verstehst und motiviert bist!
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie!:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum die Gastronomie deine Leidenschaft ist. Erzähl von speziellen Momenten in der Branche, die dich geprägt haben. Das hilft, eine persönliche Verbindung zu deinem Bewerbungsschreiben herzustellen.
Betone deine Teamfähigkeit!:Gastronomie ist ein Teamspiel! Stell sicher, dass dein Lebenslauf und deine Anschreiben deine Kommunikations- und Teamfähigkeiten betonen. Das sind entscheidende Eigenschaften, die Arbeitgeber in dieser Branche suchen.
Mach dein Anschreiben individuell!:Jede Bewerbung sollte auf das Unternehmen zugeschnitten sein. Mach dir die Mühe, herauszufinden, was DJH LV B.-W. e.V. einzigartig macht. Zeig in deinem Anschreiben, wie deine Werte und Ziele mit denen des Unternehmens übereinstimmen. Das zeigt echtes Interesse an der Stelle!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DJH LV B.-W. e.V. vorbereitet
✨Kochkünste zeigen!
Bereite dich darauf vor, praktische Fähigkeiten in der Gastronomie zu demonstrieren. Oft sind in einem Vorstellungsgespräch für ein duales Studium praktische Tests oder sogar kleine Kochprüfungen Teil des Verfahrens. Bring deine Leidenschaft für das Kochen einfach mit und zeig, dass du auch unter Druck kreativ und kompetent arbeiten kannst.
✨Immer am Puls der Gastronomie!
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomieszene, sei es Nachhaltigkeit, Fusion-Küche oder neue Technologien. Bei einem dualen Studium wird oft Wert auf dein Interesse und Engagement für die Branche gelegt. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch neugierig und motiviert bist, etwas Neues zu lernen.
✨Persönliche Motivation im Fokus
Im Vorstellungsgespräch wird viel Wert auf deine Motivation gelegt, sowohl in Bezug auf das Studium als auch auf die Gastronomie im Allgemeinen. Sei bereit, deine Beweggründe für die Wahl des dualen Studiums und deine langfristigen Ziele zu erläutern. Deine Begeisterung kann hier entscheidend sein!
✨Fragen zu unseren Praktika!
Da es sich um ein duales Studium handelt, werden sie dir Fragen zu den Praktika stellen, die du absolvieren wirst. Überlege dir, in welchem Bereich du besonders lernen möchtest und wie du das theoretische Wissen mit praktischen Erfahrungen verbinden kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Voraussicht.
