Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite internationale Küchenteams bei Formel-1-Events und entwickle kreative Menüs.
- Unternehmen: DO & CO - exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, internationale Einsätze und spannende Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven in einem dynamischen, internationalen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil der aufregenden Welt der Formel 1 und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in Fine Dining oder Eventgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5500 - 5500 € pro Monat.
Kulinarische Leitung und operative Verantwortung bei internationalen Catering-Einsätzen.
Einsatz bei Formel-1-Grand-Prix-Wochenenden im Paddock Club.
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards.
Führung und Koordination internationaler Küchenteams.
Zusammenarbeit mit Operations- und Serviceteams.
Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Food-Konzepten.
Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien.
Offseason / Rennpause: Einsatz als Sous Chef in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Head Chef.
- Erfahrung in Fine Dining, gehobenem Catering oder Eventgastronomie.
- Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich.
- Strukturierte Arbeitsweise und Führungskompetenz.
- Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen.
- Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
- Teamorientierung und eigenverantwortliches Arbeiten.
Zusätzliche Informationen:
- Wir bieten ein Bruttomonatslohn von 5.500€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1-Events.
- Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit.
- Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden.
- Arbeiten mit einem hochkarätigen, internationalen Gästekreis.
- Langfristige Perspektive in einem international tätigen Unternehmen.
- Attraktive, überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Reisekosten und Spesen.
- Internationale Karrieremöglichkeiten innerhalb der DO & CO Gruppe.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um International Sous Chef (m / w / d) - Formula 1 mit Bravour zu bestehen
Kulinarische Leitung
Operative Verantwortung
Führungskompetenz
Koordination internationaler Küchenteams
Menüentwicklung
Food-Konzepte
Erfahrung in Fine Dining
