Auf einen Blick
- Aufgaben: Zerlege und schneide Fleisch nach höchsten Standards für die Airline Catering Branche.
- Unternehmen: Luxuriöses Catering-Unternehmen, das erstklassige Flugzeugverpflegung bietet.
- Vorteile: Faires Gehalt, kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und Mitarbeiterbenefits.
- Weitere Informationen: Echte Entwicklungsmöglichkeiten und ein dynamisches Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Erlebnis für anspruchsvolle Passagiere und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Metzger/Fleischer und Erfahrung in der Lebensmittelproduktion erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Verantwortlichkeiten
- Fachgerechtes Zerlegen und Zuschneiden von Fleisch nach Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung hygienischer Vorschriften in der Produktion
- Organisation und Steuerung des Arbeitsablaufs in der Metzgerei
- Bedienung, Reinigung und Pflege der Produktionsmaschinen und Arbeitsgeräte
- Dokumentation der Produktions- und Hygieneschritte
- Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Küche und Logistik
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder im Catering
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sowie der Lebensmittelhygiene
- Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Bereitschaft zur Durchführung einer Zuverlässigkeitsüberprüfung (ZÜP) gemäß 7 Luftsicherheitsgesetz
Zusätzliche Informationen
- Ein faires und transparentes Gehalt
- Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
- Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Moderne Freizeitgestaltung – Ihre Work‑Life‑Balance liegt uns am Herzen
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können – wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Diversity Statement
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Metzger (m / w / d) Airline Catering Arbeitgeber: DO & CO AG
Das Restaurant Olympiasee im Olympiapark München bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamgeist fördert. Mit einer attraktiven Vergütung, flexiblen Arbeitszeiten und einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit schaffen wir ein positives Arbeitsklima, in dem jeder die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln und seine Ideen einzubringen. Genießen Sie regelmäßige Teamevents und profitieren Sie von einem spannenden Arbeitsplatz direkt am Wasser, der für seine herzliche Atmosphäre und Wertschätzung bekannt ist.
