Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und organisiere spannende Events in der Allianz Arena.
- Unternehmen: DO & CO, ein führendes Unternehmen im Gastgewerbe mit aufregenden Möglichkeiten.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, kostenloses Essen und Deutschland-Ticket für den ÖPNV.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit regelmäßigen Teamevents und Wertschätzung für Diversität.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung im Eventmanagement.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.
Als Projektleiter / Eventmanager im Public Catering übernehmen Sie die operative und organisatorische Betreuung unserer gastronomischen Einheiten bei allen Großveranstaltungen in der Allianz Arena.
Stellenbeschreibung- Planung, Organisation und Umsetzung von Public-Catering-Konzepten (Kioske, Verkaufsstände, temporäre Outlets)
- Vor- und Nachbereitung von Spieltagen und Events (u. a. Bundesliga, Champions League, Nations League, NFL, Konzerte)
- Sicherstellung der pünktlichen Verkaufsbereitschaft aller Kioske und Verkaufsflächen
- Operative Steuerung am Veranstaltungstag inklusive Qualitäts- und Ablaufkontrolle
- Unterstützung und Weiterentwicklung von Speisen- und Verkaufskonzepten
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Logistik, Technik und externen Partnern
- Koordination und Nachverfolgung von Bestellungen (Food, Beverage, Equipment)
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei Personalplanung und Briefings für Spieltage
- Mitwirkung bei Budgetkontrolle und wirtschaftlicher Steuerung der Veranstaltungen
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin ist zwingend erforderlich, jede weitere Ausbildung von Vorteil, z.B. als Veranstaltungskaufmann -/ Frau oder Fachkraft für Systemgastronomie
- Sie konnten bereits erste Berufserfahrung im Veranstaltungs-/Eventmanagement oder Projektmanagement bei Großveranstaltungen sammeln, z.B. als Eventmanager, Eventkoch, Veranstaltungsleitung, Catering Manager oder im Bereich der Logistik
- Sie sind ein Organisationstalent und brennen für Events, Sport und die Gastronomie
- Interesse daran, sich in Richtung Organisation, Planung und Projektverantwortung weiterzuentwickeln
- Verständnis für Produktqualität, Prozesse und Abläufe in der Küche und im Verkauf
- Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, operativ mit anzupacken
- Belastbarkeit und Flexibilität – auch in stressigen Eventphasen
- Gute MS-Office Kenntnisse (insbesondere Excel von Vorteil)
- Sehr gute Deutschkenntnisse zwingend erforderlich, Englischkenntnisse von Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Spieltagen
- Führerschein Klasse B von Vorteil
- Einen spannenden Arbeitsplatz in der bekanntesten Arena Münchens
- Eine attraktive Vergütung (+ mögliche Nachtzuschläge)
- Kostenloses Mittag- oder Abendessen
- Das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
- Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, sowie der bestmöglichen Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
- Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind
- Professionelle Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt
- Eine moderne, innovative Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
- Eine außerordentlich positive, herzliche Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
- Regelmäßige Teamevents
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Projektleitung Public Catering (m/w/d) Allianz Arena Arbeitgeber: DO & CO AG
DO & CO bietet als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe nicht nur einen spannenden Arbeitsplatz in der Allianz Arena, sondern auch eine herzliche und wertschätzende Arbeitsatmosphäre. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Mitarbeiter-Benefits wie dem Deutschland-Ticket und kostenfreien Mahlzeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, das Vielfalt schätzt und regelmäßige Teamevents organisiert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Projektleitung Public Catering (m/w/d) Allianz Arena erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Messen und knüpfe Kontakte. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Sei proaktiv! Wenn du eine Stelle im Auge hast, zögere nicht, direkt bei der Firma nachzufragen. Zeig dein Interesse und frage nach möglichen Möglichkeiten, auch wenn die Position nicht aktiv ausgeschrieben ist.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. So kannst du gezielt zeigen, warum du die perfekte Wahl bist.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele spannende Stellenangebote, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Mach den ersten Schritt und bewirb dich direkt bei uns!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Projektleitung Public Catering (m/w/d) Allianz Arena mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Schau dir die Anforderungen genau an und versuche, deine Erfahrungen und Fähigkeiten direkt darauf abzustimmen. Zeig uns, wie du die perfekte Ergänzung für unser Team sein kannst!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Allianz Arena vertraut
Informiere dich über die Allianz Arena und ihre Veranstaltungen. Schau dir an, welche Events dort stattfinden und wie das Catering organisiert ist. So kannst du im Interview gezielt auf deine Erfahrungen und Ideen eingehen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Projekte geleitet oder Probleme gelöst hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten im Eventmanagement und in der Organisation zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Events
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und Eventorganisation durchscheinen. Erkläre, warum du gerne in diesem Bereich arbeitest und was dich motiviert, besonders bei Großveranstaltungen wie in der Allianz Arena.
✨Frage nach den Herausforderungen
Bereite Fragen vor, die zeigen, dass du an der Rolle interessiert bist. Frage nach den größten Herausforderungen, die das Team bei Veranstaltungen hat, und wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern. Das zeigt dein Engagement und deine proaktive Einstellung.
