Operations Manager Patisserie (m/w/d) Airline Catering
Operations Manager Patisserie (m/w/d) Airline Catering

Operations Manager Patisserie (m/w/d) Airline Catering

Oberding Vollzeit 40000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Qualitätskontrolle und Präsentation von Desserts für die Airline-Catering-Produktion.
  • Arbeitgeber: Luxuriöses Unternehmen für Flugzeugverpflegung mit Fokus auf Qualität und Service.
  • Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und Fitnessangebote.
  • Andere Informationen: Dynamisches Team mit echten Entwicklungsmöglichkeiten und einem positiven Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für anspruchsvolle Passagiere.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin mit Erfahrung in der Patisserie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Für unsere Produktion in Schwaig suchen wir zu nächst möglichen Zeitpunkt. Auch Teilzeit nach Absprache möglich.

Stellenbeschreibung
  • Qualitätskontrolle sämtlicher Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen aus unserer Produktion
  • Anrichten und Präsentation der Produkte nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere der Produktion, Logistik und Qualitätssicherung
  • Bearbeitung von Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung
  • Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor /in, Bäcker /in oder Koch / Köchin mit Schwerpunkt Patisserie
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Großküchen-, Airline-Catering- oder Hotelbereich
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
  • Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei wechselnden Anforderungen im Airline-Catering-Betrieb
Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
  • Jobrad und Jobticket
  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
  • Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
  • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Werden Sie Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.

Operations Manager Patisserie (m/w/d) Airline Catering Arbeitgeber: DO & CO Airline Catering

Als Arbeitgeber in der Airline-Catering-Branche bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das auf Qualität und Exzellenz ausgerichtet ist. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer Vielzahl von Mitarbeiterrabatten und echten Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auch international. In Schwaig fördern wir eine inklusive Unternehmenskultur, die Vielfalt schätzt und ein positives Arbeitsklima schafft, in dem jeder Einzelne geschätzt wird.
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Kontaktperson:

DO & CO Airline Catering HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Operations Manager Patisserie (m/w/d) Airline Catering

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Operations Manager Patisserie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes, freundliches Anschreiben oder eine E-Mail kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits im Airline-Catering oder in der Gastronomie arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Airlines, mit denen das Unternehmen zusammenarbeitet, und über deren Menüoptionen. Zeige, dass du ein echtes Interesse an der Branche hast und bereit bist, dich einzubringen.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operations Manager Patisserie (m/w/d) Airline Catering

Qualitätskontrolle
Präsentation von Produkten
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Bearbeitung von Feedback und Reklamationen
Einhaltung von Produktionsplänen
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Koch/Köchin
Berufserfahrung im Airline-Catering oder Hotelbereich
Organisationsfähigkeit
Problemlösungsfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Detailorientierung
Kundenorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Patisserie und das Airline-Catering zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du perfekt in unser Team passt.

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen in der Patisserie oder im Catering-Bereich. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet und warum du die richtige Wahl für uns bist!

Qualität zählt – auch bei der Bewerbung: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles top ist!

Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich über unser Online-Bewerbungsformular bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Airline Catering vorbereitest

Mach dich mit der Unternehmensphilosophie vertraut

Informiere dich über die Werte und die Mission des Unternehmens. Da sie großen Wert auf Qualität und außergewöhnlichen Service legen, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie du diese Standards in deiner Arbeit umgesetzt hast.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu spezifischen Situationen, in denen du deine Problemlösungsfähigkeiten und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen musst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Patisserie und im Umgang mit Feedback verdeutlichen.

Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit

Im Airline-Catering kann es oft hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest oder dich schnell an wechselnde Anforderungen anpassen konntest. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.

Stelle Fragen zur Teamkultur

Zeige Interesse an der Arbeitsumgebung und der Teamdynamik. Frage nach, wie das Unternehmen Diversität fördert und welche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung es gibt. Das zeigt, dass du langfristig denkst und an einer positiven Teamkultur interessiert bist.

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Standort: Oberding
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