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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche und Zubereitung von Speisen.
- Arbeitgeber: DO & CO ALBERTINA bietet mediterrane Küche mit Blick auf die Wiener Staatsoper.
- Mitarbeitervorteile: Monatliches Gehalt von € 2.821,95, Mitarbeiterrabatte, kostenloses Mittagessen und Obst.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir schätzen Diversität und heißen alle willkommen, unabhängig von Geschlecht oder Herkunft.
Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen.
- Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche.
- Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards.
- Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen.
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef.
- Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
- Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
- Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.821,95 an.
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
- Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
- Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können – wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
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Chef de Partie (m/w/x) Arbeitgeber: DO & CO Aktiengesellschaft
Kontaktperson:
DO & CO Aktiengesellschaft HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/x)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals gibt es interne Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Besuche das DO & CO ALBERTINA Restaurant, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die Speisen zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du Fragen stellst und dich aktiv mit dem Team austauschst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Fähigkeiten im Team unter Beweis stellen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die mediterrane Küche und aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die klassischen Gerichte beherrschst, sondern auch innovative Ideen einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/x)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für die Küche heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die mediterrane Küche hast und wie deine Erfahrungen dich auf die Position des Chef de Partie vorbereiten.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Berufserfahrungen klar und präzise auf. Zeige, dass du die geforderten Kenntnisse über moderne Kochmethoden und klassische Gerichte besitzt.
Teamarbeit betonen: Da enge Zusammenarbeit mit anderen Köchen gefordert ist, solltest du Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und deinen Teamspirit unter Beweis stellen.
Achte auf Hygiene- und Sicherheitsstandards: Erwähne in deiner Bewerbung, wie wichtig dir die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards ist und wie du dies in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Aktiengesellschaft vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Kochmethoden und Gerichten zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du dabei die Qualität und Hygiene sichergestellt hast.
✨Zeige Teamgeist
Da enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef gefordert ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Hebe dein Auge für Details hervor
Das DO & CO ALBERTINA Restaurant legt großen Wert auf die Qualität der Speisen. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du sicherstellst, dass jedes Gericht den hohen Standards entspricht und welche Schritte du unternimmst, um Fehler zu vermeiden.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Zeige Interesse an der mediterranen Küche und dem Konzept des Restaurants. Informiere dich über die Philosophie von DO & CO und bereite Fragen vor, die dein Engagement und deine Neugierde zeigen.
