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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser neues Seerestaurant und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding, bekannt für innovative Gastronomie im Olympiapark München.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenloses Essen und Zugang zu tollen Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte die gastronomische Zukunft in einem einzigartigen Ambiente am Wasser.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind ein Muss.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein positives Arbeitsumfeld und regelmäßige Teamevents.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Werden Sie ab dem Frühjahr 2026 Teil des neuen Seerestaurants im Olympiapark München, einem modernen gastronomischen Treffpunkt direkt am Wasser. Unsere Gäste erwartet ein vielfältiges Speisenangebot mit verschiedenen Kochstationen, frisch zubereitete Kaffeespezialitäten von unserem Barista sowie kreative Cocktails für den perfekten After-Work-Moment – alles in einem offenen, einladenden Ambiente mit Blick über den Olympiasee.
Für den Aufbau unseres Teams suchen wir motivierte Mitarbeitende, die mit uns ein einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste schaffen.
Unsere Restaurantleitung ist das Herzstück unseres Erfolgs. Wir suchen eine Persönlichkeit, die Fachwissen, Führungskompetenz, strategisches Denken und Handeln sowie Leidenschaft für die Gastronomie vereint, um unser Konzept auf höchstem Niveau umzusetzen.
- Übernahme der operativen Gesamtverantwortung von Service über Bar bis Back of House
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams mit Know-how, Herz und Humor
- Verpflichtung zur Sicherstellung von hoher Qualität und einer einladenden Gästeatmosphäre
- Kontrolle von Kosten, Kennzahlen, Lagerbeständen und Qualität
- Professioneller Umgang mit Gästebeschwerden und aktives Problemlösen
- Enge Zusammenarbeit mit Management, HR, F&B, Logistik und Konzeptteam
- Entwicklung neuer Ideen, innovativer Formate, Events und kulinarischer Highlights
- Repräsentation des Betriebs nach außen und innen als Gastgeber, Motivator und Problemlöser
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft, z.B. als Restaurantfachmann -/frau, Hotelfachmann -/frau, Hotelbetriebswirt/in oder der Systemgastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie, z.B. als Restaurantleitung, F&B Manager oder Betriebsleitung
- Serviceorientierung und ausgeprägte Gastfreundschaft
- Führungserfahrung und Fähigkeit, ein Team zu motivieren, zu entwickeln und zu organisieren
- Kenntnisse in HACCP, Hygienestandards und Arbeitssicherheit
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Kassensystemen
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (Wochenenden, Feiertage)
- Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
- Marketing-Kenntnisse (Social Media, Events, etc.) von Vorteil
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
- Einen spannenden Arbeitsplatz im bekanntesten Eventzentrum Münchens
- Eine attraktive Vergütung + kostenloses Mittag- oder Abendessen
- Das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
- Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, sodass bestmögliche Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
- Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden
- Professionelle Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt
- Eine moderne, innovative Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
- Eine außerordentlich positive, herzliche Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
- Regelmäßige Teamevents
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
DO & CO Deutschland Holding: Restaurantleitung (m/w/d) Seerestaurant Olympiapark München Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding
Kontaktperson:
DO & CO Deutschland Holding HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: DO & CO Deutschland Holding: Restaurantleitung (m/w/d) Seerestaurant Olympiapark München
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder soziale Medien, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir überlegst, wie du deine Führungskompetenzen und deine Leidenschaft für die Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du das Herzstück des Teams sein kannst!
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung genau auf die Anforderungen der Stelle abzustimmen und zeigst dein Interesse an der Position im Seerestaurant.
✨Tipp Nummer 4
Sei kreativ! Überlege dir, wie du innovative Ideen für das Restaurant einbringen kannst. Das zeigt nicht nur deine Motivation, sondern auch, dass du bereit bist, das Konzept aktiv mitzugestalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: DO & CO Deutschland Holding: Restaurantleitung (m/w/d) Seerestaurant Olympiapark München
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position zu zeigen. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams im Seerestaurant Olympiapark werden möchtest.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet und wie du unser Team bereichern kannst!
Referenzen nicht vergessen: Füge Arbeitszeugnisse oder Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen belegen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deinem bisherigen Werdegang und deiner Professionalität in der Gastronomie.
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Deutschland Holding vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über DO & CO und das Seerestaurant im Olympiapark. Schau dir die Speisekarten, das Konzept und die Philosophie an. So kannst du im Interview gezielt Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Führungstalent oder deine Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Qualifikationen lebendig zu machen und überzeugen die Interviewer von deinem Können.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich darüber, was dich an der Gastronomie begeistert und warum du gerne in einem Team arbeitest, das ein einzigartiges Gästeerlebnis schafft. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews solltest du nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.