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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und serviere exquisite Speisen für die Luftfahrt, während du höchste Qualitätsstandards einhältst.
- Arbeitgeber: Wir sind ein führendes Unternehmen im Airline Catering, das Luxus und Qualität vereint.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und attraktive Gehälter mit vielen Extras.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das innovative Ideen schätzt und echte Entwicklungsmöglichkeiten bietet.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern Diversität und heißen alle willkommen, unabhängig von Geschlecht oder Herkunft.
Unternehmensbeschreibung
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Airline Catering auf höchstem Niveau.
Stellenbeschreibung
- Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen
- Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion
- Einhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Einhaltung der Vorgaben der Hygienerichtlinien
Qualifikationen
- Ausbildung als Koch bzw. Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie oder Produktionskoch
- erste Erfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef bzw. Küchenchef und/oder Produktionsleiter im Event oder Airline Catering wünschenswert
- Erfahrung in Produktionsküchen, Kantinen- bzw. Großküchen
- Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige Arbeitsweise in der Küche bzw. Produktion
- Leidenschaft & Herzblut für die Gastronomie und das Airline oder Event Catering
- Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
- ein faires und attraktives Gehalt mit vielen variablen Bestandteilen
- Corporate Benefits
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Flexible Arbeitszeiten
- Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
- JobRad und Jobticket
- Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
- eine top ausgestattete, neue Küche bzw. Produktion
- Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung. Werden Sie Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.
Koch (m/w/d) Airline Catering Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding
Kontaktperson:
DO & CO Deutschland Holding HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Airline Catering
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Anforderungen im Airline Catering. Verstehe die Unterschiede zwischen der Zubereitung von Speisen für Flugzeuge und anderen Gastronomiebereichen, um in deinem Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen zu können.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit Fachleuten aus der Branche. Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Airline Catering konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Catering zu zeigen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Begeisterung und dein Engagement verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Flexibilität und Belastbarkeit zu sprechen. Da Schichtdienst gefordert ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit mit stressigen Situationen umgegangen bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Airline Catering
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, das Airline Catering anbietet. Verstehe ihre Werte, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter. Dies hilft dir, deine Bewerbung gezielt zu gestalten.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Koch im Airline Catering zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen, wie deine Ausbildung und frühere Positionen in der Gastronomie, hervor.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Catering-Bereich darlegst. Betone, warum du gut ins Team passt und was du zur Qualität und zum Service beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Nutze das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website, um deine Unterlagen einzureichen. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Deutschland Holding vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch im Airline Catering spezifische Kenntnisse erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Rezepturen und Hygienestandards vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Arbeitgeber suchen nach Kandidaten, die eine echte Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie haben. Teile in deinem Interview, was dich an der Arbeit in der Küche begeistert und wie du diese Leidenschaft in deine tägliche Arbeit einbringst.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen, insbesondere in stressigen Situationen oder bei der Einhaltung von Lieferzeiten.
✨Frage nach den Unternehmenswerten
Zeige dein Interesse am Unternehmen, indem du Fragen zu deren Werten und Kultur stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du in das Team und die Unternehmensphilosophie passt.
