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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenprozesse und sorge für erstklassigen Service in exklusiven Lounges.
- Arbeitgeber: Emirates Airlines, bekannt für erstklassigen Service und kulinarische Vielfalt.
- Mitarbeitervorteile: Jobrad, Urban Sports Club, Weihnachts- und Urlaubsgeld, flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Passagiere und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenleitung und Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
- Andere Informationen: Echte Entwicklungsmöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben. Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre.
Für ein neues Projekt suchen wir ab März 2026:
- Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Kontrolle aller Küchenprozesse
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Ausbildung als Koch / Köchin und mehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin / Sous Chef / Sous Chefin und / oder gastronomische Fachkraft
- Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
- Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen.
Mitarbeiterbenefits: Jobrad, Urban Sports Club, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit, flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich, echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene, maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse.
Küchenchef / Sous-Chef / Koch (m/w) Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding
Kontaktperson:
DO & CO Deutschland Holding HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef / Sous-Chef / Koch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenchef oder Sous-Chef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu den kulinarischen Highlights, die du umsetzen möchtest.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Sprich mit anderen Köchen oder Gastronomie-Profis, die vielleicht schon bei Emirates Airlines arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP-Standards und über die speziellen Anforderungen der First- und Business Class. Zeige, dass du die Verantwortung für die Küchenprozesse ernst nimmst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen persönlichen Stil in die Bewerbung einzubringen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef / Sous-Chef / Koch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf: Wir lieben es, wenn Bewerbungen herausstechen! Nutze ein ansprechendes Design und achte darauf, dass deine wichtigsten Erfahrungen und Fähigkeiten klar hervorgehoben sind. Zeig uns, was dich einzigartig macht!
Persönliches Anschreiben: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Motivation für die Stelle als Küchenchef oder Sous-Chef unterstreicht. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was du zu unserem Catering-Projekt beitragen kannst.
Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen: Da wir großen Wert auf Hygiene und Sicherheit legen, solltest du in deiner Bewerbung deine Kenntnisse über HACCP-Standards und deine Erfahrungen in der Einhaltung dieser Vorschriften hervorheben. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So können wir deine Unterlagen am besten bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Deutschland Holding vorbereitest
✨Küchenwissen auffrischen
Stelle sicher, dass du die neuesten Trends in der Gastronomie kennst. Informiere dich über aktuelle kulinarische Techniken und Gerichte, die in der Branche beliebt sind. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da Hygiene- und Sicherheitsvorschriften ein wichtiger Teil des Jobs sind, solltest du dich gut mit den HACCP-Standards auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zu sprechen. Zeige, wie du Konflikte gelöst hast und wie du zur Schaffung einer positiven Arbeitsatmosphäre beigetragen hast.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Betone deine Flexibilität, insbesondere im Hinblick auf Schichtdienste, und gib Beispiele dafür, wie du in stressigen Momenten ruhig und effizient geblieben bist.