Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere alle Küchenprozesse in einer exklusiven Lounge.
- Unternehmen: Emirates Airlines, bekannt für erstklassigen Service und kulinarische Highlights.
- Vorteile: Faires Gehalt, Mitarbeiterbenefits, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben. Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre. Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld mit Leidenschaft und Freude auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Gemeinsam machen wir den Aufenthalt bis zum Abflug zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Stellenbeschreibung
- Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Kontrolle aller Küchenprozesse
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Gewährleistung einer herausragenden Speisen- und Produktpräsentation
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
Qualifikationen
- Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Ausbildung als Koch / Köchin und mehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin / Sous Chef / Sous Chefin und / oder gastronomische Fachkraft
- Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige Arbeitsweise
- Leidenschaft, Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
- Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
- Deutsch- und Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
- Ein faires und transparentes Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Uniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im Unternehmen
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Küchenleiter (m/w/d) Lounge Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding
DO & CO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in den Standorten München, Frankfurt und Düsseldorf nicht nur spannende Karrieremöglichkeiten im Bereich Gastronomie bietet, sondern auch ein dynamisches und vielfältiges Arbeitsumfeld fördert. Mit einem klaren Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem Engagement für höchste Qualität schaffen wir eine Kultur, in der jeder Einzelne geschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Unsere flexiblen Arbeitszeiten und die internationale Ausrichtung machen DO & CO zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die Teil eines erstklassigen Teams werden möchten.
Kontaktdaten:
DO & CO Deutschland Holding Recruiting-Team
