Auf einen Blick
- Aufgaben: Sicherstellung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien im Airline Catering.
- Arbeitgeber: Wir bieten erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung für anspruchsvolle Passagiere.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und unbefristeter Vertrag.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Erlebnis und arbeite in einem innovativen Team mit echten Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Ernährungswissenschaft oder Lebensmitteltechnologie und erste Erfahrung im Qualitätsmanagement erforderlich.
- Andere Informationen: Wir schätzen Diversität und heißen alle willkommen, unabhängig von Geschlecht oder Herkunft.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.
Stellenbeschreibung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien gemäß internen, nationalen und internationalen Vorschriften (HACCP, ISO, etc.)
- Überwachung und Dokumentation von Prozessen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und -qualität
- Durchführung von internen Audits sowie Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer Audits (z.B. durch Behörden, Kunden und Zertifizierungsstellen)
- Analyse von Qualitätsdaten und Ableitung von Optimierungsmaßnahmen
- Schulung und Sensibilisierung von Mitarbeitern im Bereich Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualität
- Bearbeitung von Kundenreklamationen und Beschwerdemanagement in enger Abstimmung mit den dazugehörigen Abteilungen
- Mitarbeit bei der Erstellung von Qualitätsberichten und -analysen
- Planung und Umsetzung von Präventiv- und Verbesserungsmaßnahmen im Hinblick auf das HACCP Konzept
- Umsetzung und Kontrolle des Hygienemanagements
Qualifikationen
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder eine entsprechende gastronomische oder lebensmittelspezifische Lehrausbildung mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP
- Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement, idealerweise im Lebensmittel- oder Airline Catering-Umfeld
- Kenntnisse der relevanten Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, IFS, ISO)
- Analytische, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
- Attraktives Gehalt
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Kooperation mit Urban Sports Club
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Unbefristeter Vertrag
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse (Deutschlandticket, JobRad)
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Qualitätsmanager (m/w/d) Airline Catering Frankfurt Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding
Kontaktperson:
DO & CO Deutschland Holding HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Qualitätsmanager (m/w/d) Airline Catering Frankfurt
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Qualitäts- und Hygienestandards, die in der Airline Catering Branche gelten. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den Vorschriften wie HACCP und ISO vertraut bist und bereit bist, diese aktiv umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten im Qualitätsmanagement unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du erfolgreich Probleme gelöst oder Prozesse optimiert hast.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit Fachleuten aus der Lebensmittel- und Airline Catering Branche. Besuche relevante Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Qualitätsmanager (m/w/d) Airline Catering Frankfurt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, das die Stelle anbietet. Besuche deren Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen an die Position des Qualitätsmanagers zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Position im Qualitätsmanagement im Airline Catering wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in HACCP, ISO und anderen relevanten Standards.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement und deine Leidenschaft für Lebensmittelsicherheit ein.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente sorgfältig auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Deutschland Holding vorbereitest
✨Verstehe die Qualitätsstandards
Informiere dich im Vorfeld über die relevanten Qualitäts- und Hygienestandards wie HACCP und ISO. Zeige im Interview, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch verstehst, wie sie in der Praxis angewendet werden.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Qualitätsmanagement und in der Lebensmittelsicherheit demonstrieren. Diese Geschichten helfen dir, deine Kompetenzen anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in dieser Position wichtig ist, bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke betreffen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den angebotenen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten stellst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und bereit bist, dich weiterzubilden.