Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere unser Küchenteam für erstklassige Flugzeugverpflegung.
- Unternehmen: Luxuriöses Airline Catering mit Fokus auf Qualität und Service.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld, kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Karrierechancen in einer wachsenden Branche.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für anspruchsvolle Passagiere.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unternehmensbeschreibung
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.
Stellenbeschreibung
- Sie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams.
- Ihre Kreativität leben Sie als Ideengeber für das Speisenangebot und Rezepturen aus.
- Sie organisieren, führen und kontrollieren die tägliche Speisenproduktion.
- Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP.
- Unterstützung und Mitverantwortung der Abläufe des Küchenmanagements.
Qualifikationen
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und konnten bereits Berufserfahrung als Koch, Chef de Partie, Postenchef und/oder Sous Chef sammeln.
- Alternativ verfügen Sie über 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls im Event- oder Airline Catering oder in Großküchen und/oder Kantinen.
- Führungskompetenzen und hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus.
- Sie bringen zudem Kenntnisse in HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit mit.
- Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie möchten Ihren Weg in dieser Branche in einem sicheren Unternehmen fortführen.
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Vorwiegend Frühschichten in der Produktion.
- Eine gute öffentliche Anbindung des Betriebes in Freimann.
- Kooperation mit Urban Sports Club.
- Möglichkeit eines JobRads.
- Kostenlose kulinarische Verpflegung.
- Wir stellen Arbeitskleidung und teils Hardware.
- Eine Karriere in einer stark wachsenden Branche mit Perspektive.
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Sous Chef (m/w/d) Airline Catering Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding
DO & CO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in den Standorten München, Frankfurt und Düsseldorf nicht nur spannende Karrieremöglichkeiten im Bereich Gastronomie bietet, sondern auch ein dynamisches und vielfältiges Arbeitsumfeld fördert. Mit einem klaren Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem Engagement für höchste Qualität schaffen wir eine Kultur, in der jeder Einzelne geschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Unsere flexiblen Arbeitszeiten und die internationale Ausrichtung machen DO & CO zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die Teil eines erstklassigen Teams werden möchten.
Kontaktdaten:
DO & CO Deutschland Holding Recruiting-Team
