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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere unser Küchenteam für kreative und hochwertige Speisen.
- Arbeitgeber: DO & CO, ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem innovativen und unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Jungkoch oder Sous-Chef.
- Andere Informationen: Vielfältige Firmenevents und ein starkes Teamgefühl.
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Freiraum Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 2 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung.
Für unser Betriebsrestaurant in Garching bei München suchen wir ab sofort in Vollzeit einen (Junior) Sous Chef (m/w/d) von Montag bis Freitag.
Stellenbeschreibung
- Sie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams
- Sie organisieren, führen und kontrollieren die tägliche Speisenproduktion
- Dabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
- Unsere Gäste beraten Sie kompetent hinsichtlich des Speisenangebotes und gewährleisten höchste Qualität
- Zubereitung und Ausgabe von Speisen in der Betriebsverpflegung, bei Events und Konferenzen
- Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
Qualifikationen
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
- Sie konnten bereits Berufserfahrung als Jungkoch, Kantinen Koch oder Sous-Chef sammeln
- Führungskompetenzen und hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus
- Sie haben gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch von Vorteil
- Sie bringen zudem Kenntnisse in HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit mit
- Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und Sie möchten Ihren Weg in dieser Branche in einem sicheren Unternehmen fortführen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- individuelle Mobilitätszuschüsse
- Arbeitszeiten von Montag - Freitag
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
- Attraktives Bikeleasing via Jobrad
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Sous Chef (m/w/d) Montag bis Freitag Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding
Kontaktperson:
DO & CO Deutschland Holding HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d) Montag bis Freitag
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von DO & CO in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte und die Speisenangebote. Überlege dir, wie du deine Führungskompetenzen und dein Qualitätsbewusstsein am besten präsentieren kannst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Küche leitet!
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, während des Gesprächs Fragen zu stellen! Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position. Frag nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. So kannst du auch gleich zeigen, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie direkt zu zeigen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d) Montag bis Freitag
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch in ihren Unterlagen zeigen.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für unser Küchenteam bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was macht dich zum perfekten Sous Chef? Zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Deutschland Holding vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Zubereitung von Speisen und die HACCP-Vorgaben gut im Griff hast. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte oder -techniken zu teilen.
✨Führungskompetenzen betonen
Da du als Sous Chef ein Team leiten wirst, ist es wichtig, deine Führungskompetenzen hervorzuheben. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team koordiniert oder motiviert hast.
✨Vorbereitung auf typische Interviewfragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. "Wie gehst du mit Stress in der Küche um?" oder "Wie stellst du sicher, dass die Qualität der Speisen immer hoch bleibt?". Übe deine Antworten laut, um sicherer zu werden.
✨Interesse am Unternehmen zeigen
Informiere dich über DO & CO und deren innovative Konzepte. Zeige während des Interviews, dass du dich für das Unternehmen interessierst und bereit bist, zur Weiterentwicklung beizutragen. Das zeigt dein Engagement und deine Motivation.