Sous Chef (m/w/d) Patisserie Airline Catering

Sous Chef (m/w/d) Patisserie Airline Catering

München Vollzeit 29700 - 36300 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte exquisite Desserts und sorge für ein unvergessliches Flugerlebnis.
  • Unternehmen: Luxuriöses Airline-Catering-Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Service.
  • Vorteile: Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung, Fitnessangebote und attraktive Work-Life-Balance.
  • Weitere Informationen: Vielfältiges und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem jeder willkommen ist.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und beeindrucke Passagiere mit deinen Kreationen.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Konditor/in oder Koch/Köchin und Erfahrung im Catering.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

  • Mitverantwortung für die Produktionsplanung und vorausschauende Steuerung der Arbeitsprozesse
  • Qualitätskontrolle sämtlicher Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen aus unserer Produktion
  • Anrichten und Präsentation der Produkte nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
  • Bearbeitung von Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung
  • Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen

Qualifikationen

  • Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung als Konditor /in, Bäcker /in oder Koch / Köchin mit Schwerpunkt Patisserie / Konditorei
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Großküchen-, Airline-Catering- oder Hotelbereich sowie Catering Business
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Desserts aller Art
  • Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
  • Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei wechselnden Anforderungen im Airline-Catering-Betrieb

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
  • Attraktives Bikeleasing via Jobrad
  • Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1 Jahr Firmenzugehörigkeit
  • Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
  • Jobticket

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Sous Chef (m/w/d) Patisserie Airline Catering Arbeitgeber: DO & CO Deutschland Holding

DO & CO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in den Standorten München, Frankfurt und Düsseldorf nicht nur spannende Karrieremöglichkeiten im Bereich Gastronomie bietet, sondern auch ein dynamisches und vielfältiges Arbeitsumfeld fördert. Mit einem klaren Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem Engagement für höchste Qualität schaffen wir eine Kultur, in der jeder Einzelne geschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln. Unsere flexiblen Arbeitszeiten und die internationale Ausrichtung machen DO & CO zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die Teil eines erstklassigen Teams werden möchten.

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Kontaktdaten:

DO & CO Deutschland Holding Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) Patisserie Airline Catering erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DO & CO Deutschland Holding interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) Patisserie Airline Catering mit Bravour zu bestehen

Produktionsplanung
Qualitätskontrolle
Anrichten und Präsentation von Speisen
Feedbackbearbeitung
Einhaltung von Produktionsplänen
Ausbildung als Konditor/Bäcker/Koch
Berufserfahrung im Airline-Catering

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DO & CO Deutschland Holding damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DO & CO Deutschland Holding gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DO & CO Deutschland Holding genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DO & CO Deutschland Holding!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO Deutschland Holding vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DO & CO Deutschland Holding zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit DO & CO Deutschland Holding ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.