DIE WELT VON DO & CO DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.
Stellenbeschreibung IHRE ROLLE IM RESTAURANT ONYX Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels vereint zeitgenössische asiatische Küche, innovative Cocktails, einen einzigartigen Blick auf den Stephansdom und die Sounds unseres hauseigenen DJs zu einem Erlebnis, das weit über einen klassischen Restaurantbesuch hinausgeht. Im ONYX treffen moderne Hospitality, kreative Barkultur und internationale Gäste in einer der spannendsten Dining-Destinationen Wiens aufeinander.
Als Barback sind Sie ein unverzichtbarer Teil unseres Barteams und schaffen die Grundlage für einen erstklassigen Service und reibungslose Abläufe. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Umfeld, in dem Teamgeist, Qualität und die Leidenschaft für moderne Barkultur im Mittelpunkt stehen.
Unterstützung des Barteams bei der Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
Vor- und Nachbereitung des Barbereichs nach unseren Qualitätsstandards
Vorbereitung von Zutaten, Garnituren und Mise en Place für die tägliche Barproduktion
Unterstützung bei der Ausgabe und Zubereitung von Getränken
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und optimale Abläufe im gesamten Barbereich
Auffüllen von Getränken, Eis, Gläsern und Verbrauchsmaterialien
Enge Zusammenarbeit mit Bar-, Service- und Küchenteam zur Schaffung besonderer Gästeerlebnisse
Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
Erste Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil oder großes Interesse an professioneller Barkultur
Leidenschaft für Hospitality, hochwertige Produkte und exzellenten Service
Hohe Einsatzbereitschaft sowie eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
Teamgeist und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Professionelles und gepflegtes Auftreten
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen IHRE ARBEITSWELT Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.
Ein engagiertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards
Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem dynamischen Premium-Hospitality-Umfeld
Nationale und internationale Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der DO & CO Unternehmensgruppe
Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert
Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.300 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld . Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß Lohngruppe 5 (Mindestgehalt EUR 2.096,50; Stand 1.10.2026) des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe.
Täglich frische und kostenfreie Verpflegung
während Ihrer Arbeitszeit
Kostenfreie Uniform
Möglichkeit einer 4 Tage-Woche
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
innerhalb der DO & CO Gruppe sowie bei Partnerunternehmen
Ein zentral gelegener Arbeitsplatz
mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung
Die Möglichkeit, Teil eines international erfolgreichen Unternehmens
im Premium-Hospitality-Bereich zu sein
Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.
Barback (m/w/d) in Wien Arbeitgeber: DO & CO group
DO & CO ist ein herausragender Arbeitgeber im Gastgewerbe, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine abwechslungsreiche und kreative Arbeitsumgebung bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse und echte Entwicklungsmöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene. Unsere positive und unterstützende Unternehmenskultur fördert Diversität und Inklusion, sodass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und willkommen fühlt.
