Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: DO & CO, ein führendes Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage in Wien mit hervorragender Anbindung und frischem Mittagessen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und gestalte außergewöhnliche Gastfreundschaft.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für erstklassigen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 4000 € pro Monat.
DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.
Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance, die anspruchsvolle Rolle der Restaurantleitung Assistants (m/w/d) unseres Hauses zu übernehmen.
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen Führung des Restaurants
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie einer exzellenten Guest Experience auf höchstem Niveau
- Gastgeber:in aus Leidenschaft mit besonderem Gespür für die Bedürfnisse eines anspruchsvollen nationalen und internationalen Gästekreises
- Liebe zum Detail sowie ein hoher Anspruch an Qualität, Präsentation und Gästebetreuung
- Professionelle Beratung unserer Gäste zu Speisen, Weinen, Champagnern und weiteren Getränkespezialitäten
- Aktiver Verkauf sowie kompetente Empfehlung unseres kulinarischen Angebots
- Verantwortung für die Umsetzung und laufende Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Service- und Hospitality-Standards
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und weiteren operativen Bereichen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in einer Führungs- oder Supervisory-Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einem Premium Hospitality Umfeld
- Leidenschaft für außergewöhnliche Gastfreundschaft und Service auf höchstem Niveau
- Ausgeprägtes Verständnis für Fine Dining, Premium- und Luxusmarken sowie deren Qualitätsansprüche
- Hohe Affinität zu Kulinarik, Weinkultur und erstklassiger Servicekultur
- Erfahrung in der Führung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeiter:innen
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten sowie ein feines Gespür für die Bedürfnisse anspruchsvoller Gäste
- Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Stilvolles, repräsentatives und souveränes Auftreten
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und hohe Sozialkompetenz
- Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
Zusätzliche Informationen:
- Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.
- Ein internationales, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards am Stephansplatz in Wien
- Hoher Verantwortungsbereich an einem der bekanntesten Standorte von DO & CO
- Individuelle Karrierechancen auf nationaler Ebene
- Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert
- Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 4.000 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld.
- Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe (Lohngruppe 2 Mindestgehalt EUR 2.328,-; Stand 1.10.2026)
- Täglich frisch zubereitetes, kostenfreies Mittagessen und Obst
- Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung
- Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.
Restaurantmanager Assistant (m/w/d) in Wien Arbeitgeber: DO & CO group
DO & CO ist ein herausragender Arbeitgeber im Gastgewerbe, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine abwechslungsreiche und kreative Arbeitsumgebung bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse und echte Entwicklungsmöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene. Unsere positive und unterstützende Unternehmenskultur fördert Diversität und Inklusion, sodass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und willkommen fühlt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantmanager Assistant (m/w/d) in Wien erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DO & CO group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DO & CO group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DO & CO group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DO & CO group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DO & CO group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DO & CO group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit DO & CO group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
