Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und kreiere täglich frische, hochwertige Speisen.
- Unternehmen: DO & CO, ein führendes Premium Hospitality und Catering Unternehmen.
- Vorteile: Sichere Anstellung, geregelte Arbeitszeiten und Karrierechancen in der Gastronomie.
- Weitere Informationen: Moderne Küche, tägliche Verpflegung für 800 Gäste und Zugang zu hochwertigen Rezepturen.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite bei internationalen Events wie Formel 1.
- Qualifikationen: 3+ Jahre Erfahrung in einer leitenden Position und abgeschlossene Koch-Ausbildung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3800 - 3800 € pro Monat.
DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. In unseren Betriebsrestaurants werden ausschließlich frische Zutaten ohne Zusatzstoffe verwendet. Die Speisen werden täglich neu zubereitet und spiegeln den hohen Standard wider, den DO & CO in allen Geschäftsbereichen konsequent lebt.
Für das Bistro-Betriebsrestaurant eines führenden Pharmaunternehmens im 10. Bezirk suchen wir eine qualitätsorientierte Küchenleitung, die den Standort nach den hohen Standards von DO & CO kulinarisch verantwortet und weiterentwickelt.
- Leidenschaft als Gastgeber und der Anspruch, täglich höchste Qualität zu liefern
- 3+ Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position (idealerweise als Sous Chef) und abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Bereitschaft, exzellenten Service zu leisten und auf individuelle Gästewünsche einzugehen
- Hohes Commitment zu Qualität
- Leistungsorientiertes Denken
- Freude am Kochen und an der kulinarischen Arbeit
- Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie soziale Kompetenz im Umgang mit dem Küchenteam und den Gästen
- Sehr gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen:
- Eines der führenden Bistro-Betriebsrestaurants Wiens mit täglicher Verpflegung von rund 800 Gästen
- Keine klassische Kantine, sondern echte Küche mit Fokus auf frischen Produkten und täglich frisch zubereiteten Speisen
- Moderne, professionell ausgestattete Küche auf höchstem Niveau
- Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Sonntag, 06:00–15:00 Uhr)
- Sicherer Arbeitsplatz sowie sehr gute Karrierechancen in einem der weltweit führenden Gastronomieunternehmen
- Gelegentliche Reisetätigkeit zu internationalen Großevents und Sportveranstaltungen wie Formel 1, Skirennen, Tennis- oder Golfturnieren
- Parkmöglichkeit vor Ort
- Teilnahme am DO & CO Schulungsprogramm sowie Zugang zu hochwertigen Rezepturen und internen Standards
- Anfangsgehalt von € 3.800 brutto/Monat auf Vollzeitbasis (All-in-Vertrag) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung
- Ihr Dienstort ist im 10. Bezirk in Wien.
- Eine gültige Arbeitsbewilligung für Österreich ist erforderlich.
Küchenleitung (m/w/d) in Wien Arbeitgeber: DO & CO
DO & CO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, attraktiven Mitarbeiterrabatten, kostenloser Verpflegung und echten Entwicklungsmöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene, fördern wir eine ausgewogene Work-Life-Balance und feiern regelmäßig Firmenevents. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem innovativen Unternehmen zu arbeiten, das Diversität schätzt und neue Ideen willkommen heißt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) in Wien erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei DO & CO interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) in Wien mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge DO & CO damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei DO & CO gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von DO & CO genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von DO & CO!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO & CO vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von DO & CO zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit DO & CO ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
