Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die tägliche Küchenproduktion und sorge für erstklassige Flugzeugverpflegung.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen im Airline Catering mit Fokus auf Qualität und Service.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und moderne Freizeitgestaltung.
- Weitere Informationen: Vielfältiges Team, das Diversität schätzt und ein positives Arbeitsumfeld bietet.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Passagiere und entwickle deine Karriere international.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.
Aufgaben
- Disziplinarische & fachliche Führung der täglichen Produktionsbetriebs in der Küche im Airline Catering
- Erster Ansprechpartner für alle operativen Abteilungs- und Schichtleiter
- Umfassende Mitarbeiterverantwortung, Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation (von der Planung bis zum Austritt)
- Analyse von Abläufen, Identifikation von Optimierungspotenzialen, Verbindung von Effizienz, Qualität und Kostenbewusstsein
- Sicherstellung einer einwandfreien Durchführung von Boardbelieferungen an unsere internationalen Airline-Kunden
- Einhaltung und Umsetzung von HACCP, Food Safety und Qualitätsstandards
- Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits
Qualifikationen
- Abgeschlossenes Studium &/ oder abgeschlossene Berufsausbildung vorzugsweise in der Logistik, Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung als Sous Chef, stellvertretende Küchenleitung, Betriebsleiter, Teamleiter, Produktionsleitung in der Lebensmittelindustrie oder Großküche
- Strukturierte, engagierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise, die durch ein hohes Maß an Eigeninitiative gekennzeichnet ist
- Erfahrung in Führungspositionen, Teamfähigkeit & Durchsetzungsvermögen – Sie sind Vorbild, teilen Ihr Wissen und Ihre Leidenschaft, um andere zu fördern und zu motivieren
- Organisationstalent – Sie strukturieren die Abläufe und Prozesse innerhalb und außerhalb Ihres Verantwortungsbereiches gemeinsam mit Ihrem Team
- Hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten, Belastbarkeit, Flexibilität und interkulturelle Kompetenz
- Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke – Sie repräsentieren den hohen Standard der Marke DO & CO und vermitteln diesen an Ihr Team
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang in MS Office und Neugier auf airlinespezifische IT-Systeme
- Führerschein Klasse B
Wir bieten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
- Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
- Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr Betriebszugehörigkeit
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Kooperation mit Urban Sports Club
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel: Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Stellvertretende Produktionsleitung Küche (m/w/d) Airline Catering Arbeitgeber: Do-
Als Arbeitgeber im Bereich Airline Catering bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und kreativen Teams zu werden, das sich der Herstellung erstklassiger Flugzeugverpflegung widmet. Unsere Unternehmenskultur fördert Vielfalt, Teamarbeit und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig ein positives Arbeitsumfeld schaffen, in dem Ihre Ideen geschätzt werden. Genießen Sie zahlreiche Vorteile wie unbefristete Verträge, maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse und echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Produktionsleitung Küche (m/w/d) Airline Catering erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Messen oder Events und knüpfe Kontakte. Oft erfährt man so von offenen Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, als wäre es ein wichtiges Event. Informiere dich über das Unternehmen, übe häufige Fragen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Wenn du im Gespräch zeigst, dass du wirklich für Airline Catering brennst und die Qualität schätzt, wird das sicher positiv auffallen.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Stellenangebote und es ist der beste Weg, um direkt mit uns in Kontakt zu treten. Lass uns wissen, warum du perfekt ins Team passt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Produktionsleitung Küche (m/w/d) Airline Catering mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe dein Anschreiben an die Anforderungen an. Zeig uns, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu der Rolle als stellvertretende Produktionsleitung Küche passen!
Hebe deine Erfolge hervor:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen in der Küche oder im Management. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Qualifikationen besser zu verstehen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellen wir sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Do- vorbereitet
✨Verstehe die Branche
Informiere dich über die Airline-Catering-Branche und die speziellen Anforderungen, die an die Produktionsleitung gestellt werden. Zeige im Interview, dass du die Trends und Herausforderungen kennst und wie du dazu beitragen kannst, die Qualität und Effizienz zu steigern.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Führungsqualitäten, Problemlösungsfähigkeiten oder Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle der stellvertretenden Produktionsleitung zu untermauern.
✨Hebe deine interkulturellen Kompetenzen hervor
Da du mit internationalen Airline-Kunden arbeitest, ist es wichtig, deine interkulturellen Fähigkeiten zu betonen. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Kulturen kommuniziert und zusammengearbeitet hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
