Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche und Zubereitung von Speisen.
- Unternehmen: DO & CO ALBERTINA Restaurant mit mediterraner Küche und Blick auf die Wiener Staatsoper.
- Vorteile: Bruttomonatslohn von € 2.821,95, Trinkgeld, Mitarbeiterrabatte und kostenloses Mittagessen.
- Weitere Informationen: Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams im Luxusmarkt für Gourmet Entertainment.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Teamspirit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2821 - 2821 € pro Monat.
Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder zwischendurch genießen, während sie den atemberaubenden Blick auf die Wiener Staatsoper genießen.
Stellenbeschreibung
- Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
- Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
- Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef
- Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten
Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
- Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
- Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
- Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
- Für diese Stelle bieten wir einen Bruttomonatslohn von € 2.821,95 an, zusätzlich Trinkgeld sowie die Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Erfahrung
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
- Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
- Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
- Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeitenden. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
Chef de Partie (m/w/x) Arbeitgeber: DO&CO
Das DO & CO ALBERTINA Restaurant bietet nicht nur eine exquisite mediterrane Küche, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen Wiens. Unsere Mitarbeitenden profitieren von attraktiven Vergünstigungen, wie einem überdurchschnittlichen Gehalt, kostenlosen Mahlzeiten und echten Entwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Umfeld. Wir fördern Diversität und Teamgeist, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber macht, der Wert auf die individuelle Entfaltung jedes Einzelnen legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/x) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden in deinem Netzwerk, der uns empfehlen kann!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir ein paar Gerichte, die du zubereiten könntest, und bringe Beispiele für deine Erfahrungen mit verschiedenen Kochmethoden mit. Zeig uns, was du drauf hast!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen zur Stelle und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/x) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähle von deiner Leidenschaft!:In der Gastronomie geht es um mehr als nur das Kochen. Teile mit uns, warum du Koch/Köchin geworden bist und was dich an der mediterranen Küche begeistert. Deine Leidenschaft kann den Unterschied machen!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DO&CO vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends und Techniken in der mediterranen Küche vertraut. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die klassischen Gerichte beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Menü zu bereichern.
✨Teamgeist betonen
Da enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef gefordert ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, im Interview darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt und sicherstellst.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Erwarte, dass du möglicherweise eine praktische Aufgabe im Interview absolvieren musst. Übe im Vorfeld, um deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen zu demonstrieren und zeige dein außergewöhnliches Auge für Details.
