Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Unternehmen: DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim – ein Ort für Genuss und Entspannung.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und moderne Personalzimmer.
- Weitere Informationen: Vielfältige Herausforderungen in einer etablierten Hotelküche.
- Warum dieser Job: Koche in einem dynamischen Team und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim spiegelt herausragenden europäischen Service und authentischen Jugendstil wieder. Es liegt mitten in Deutschland an den Ausläufern des Taunus in der unmittelbaren Umgebung von Frankfurt und stellt den idealen Ort dafür dar, heutigen Geschäfts- und Individualreisenden hohen Komfort, mit zeitgleicher Entspannung zu bieten. Das Anwesen umfasst groß angelegte Gärten, historische Architektur und moderne Ausstattung.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Führung eines Postens
- Selbstständige Zubereitung und Anrichtung von Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und Präsentation aller Gerichte
- Vorbereitung (Mise en place) für den täglichen Service
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
- Mitwirkung bei Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrollen
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
Das erwartet Sie:
- Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit vielfältigen kulinarischen Anforderungen
- Professionelle Arbeitsstrukturen in einem etablierten Hotelbetrieb
- Zusammenarbeit in einem engagierten Küchenteam
- Raum, Ihr handwerkliches Können weiterzuentwickeln
Profil: In unserem Hotel erwarten Sie zwei Restaurants sowie 27 Veranstaltungsräume für Tagungen, Hochzeiten und zahlreiche weitere Events. Entsprechend vielseitig ist auch die Arbeit in unserer Küche – Abwechslung und neue Herausforderungen sind bei uns garantiert. Als Demi Chef de partie (m/w/d) unterstützen Sie unser Küchenteam in allen operativen Bereichen und wirken aktiv bei der Zubereitung unterschiedlichster Speisen mit. Ob Frühstück, À-la-carte-Geschäft, Menüs oder Buffets – von bodenständig bis Fine Dining: Bei uns kochen Sie alles.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Commis de Cuisine
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Wir bieten:
- JobRad – machen Sie Ihr Wunschfahrrad zu Ihrem täglichen Begleiter
- Übernachtungen über Personights – attraktive Hotelübernachtungen zu Mitarbeiterraten
- Mitarbeiterverpflegung sowie Rabatte in unseren F&B Outlets
- Vergünstigungen über Wyndham Worldwide
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitgliedschaft bei FitsevenEleven – bundesweite Fitnessstudios
- Moderne Personalzimmer bei Bedarf
Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen. Sollten Sie vorab Fragen haben, rufen Sie uns gerne an – wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bewerbungen von Menschen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Nationalität, Religion oder Weltanschauung, sexueller Identität sowie von Menschen mit Behinderung sind bei uns ausdrücklich willkommen.
Demichef de cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim
Das DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Hotel bietet. Mit einem engagierten Küchenteam und vielfältigen kulinarischen Herausforderungen haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und an der Zubereitung hochwertiger Speisen mitzuwirken. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterbenefits wie JobRad, vergünstigten Übernachtungen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, alles in einer malerischen Lage nahe Frankfurt.
Kontaktdaten:
DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de cuisine interessierst, schau dir das Hotel vorher an. Mach einen kurzen Besuch, um die Atmosphäre zu spüren und vielleicht sogar mit dem Küchenteam zu plaudern. Das zeigt dein echtes Interesse!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen oder Mitarbeitern des DOLCE Hotels & Resorts in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir einen Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Lieblingsrezepte und -techniken parat hast. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und leidenschaftlich bist, wenn es um die Küche geht.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass alle Informationen korrekt sind und du die besten Chancen hast, gesehen zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Dein Anschreiben ist deine Chance, uns von deiner Leidenschaft für die Küche zu überzeugen. Zeig uns, warum du der perfekte Demi Chef de Partie für unser Team bist und bringe deine Persönlichkeit zum Ausdruck!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die dich für die Position qualifizieren. Denk daran, dass wir auf der Suche nach Teamplayern sind, also zeig auch deine Teamfähigkeit!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen können. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner bisherigen Arbeit.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass du alle Informationen erhältst, die du brauchst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisen, die im DOLCE Hotels & Resorts Bad Nauheim serviert werden, und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder Auszubildenden verdeutlichen.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit hervorheben
Sei bereit, über deine Erfahrungen in stressigen Situationen zu sprechen. Erkläre, wie du mit hohem Druck umgehst und dennoch die Qualität der Speisen sicherstellst, besonders während Stoßzeiten.
