Auf einen Blick
- Aufgaben: Du wirst aktiv in verschiedenen Projekten mitarbeiten und Verantwortung übernehmen.
- Arbeitgeber: Das Dolder Grand ist ein luxuriöses City Resort mit erstklassiger Gastronomie und einem beeindruckenden Spa.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Weiterbildungsmöglichkeiten, Mentoring und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe eine dynamische Kultur und trage zur Verbesserung von Dienstleistungen bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und mindestens zwei Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
- Andere Informationen: Du arbeitest in einem zertifizierten Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Umweltbewusstsein.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
- Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
- Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung: Verantwortung analog begleitete Person (Hierachie und Weisung)
- Leitung und Beteiligung an abteilungsspezifischen und abteilungsübergreifenden Projekten
- Verantwortung für die Planung und Organisation sowie für die Erreichung der definierten Ziele und Projektresultate
- Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
- Mitwirkung im Bereich Kostenmanagement und Controlling
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Abschluss einer Hotelfachschule / Bachelor-Abschluss oder vergleichbare Erfahrungen
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Rooms, F&B oder Admin in der gehobenen Hotellerie
- Bereitschaft sich fundierte Kenntnisse des Unternehmens, der Philosophie sowie des Produktes in ausreichendem Umfang anzueignen
- Hohes Mass an Dienstleistungsorientierung
- Hands On Mentalität: Freude, die Operative zu unterstützen
- Zielstrebigkeit, hohe Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Beherrschen der Office Palette
Management Trainee Food & Beverage Arbeitgeber: Dolder Hotel AG

Kontaktperson:
Dolder Hotel AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Management Trainee Food & Beverage
✨Tip Nummer 1
Informiere dich gründlich über das Dolder Grand und seine Philosophie. Verstehe, was das Hotel einzigartig macht und wie du zur Erreichung der Unternehmensziele beitragen kannst. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation während des Vorstellungsgesprächs.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Dolder Grand. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Management Trainee geben. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zu deiner Hands-On-Mentalität vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du proaktiv Probleme gelöst oder Verbesserungen vorgeschlagen hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für den Bereich Food & Beverage. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die speziellen Angebote des Dolder Grand. Dies wird dir helfen, im Gespräch zu glänzen und deine Begeisterung zu vermitteln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Management Trainee Food & Beverage
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Dolder Grand. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Management Trainee im Bereich Food & Beverage wichtig sind. Betone deine Ausbildung im Hotelfach sowie deine Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Servicebereich darlegst. Erkläre, warum du dich für das Dolder Grand interessierst und wie du zur Verbesserung von Dienstleistungen und Prozessen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dolder Hotel AG vorbereitest
✨Informiere dich über das Dolder Grand
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich intensiv mit dem Dolder Grand und seiner Philosophie auseinandersetzen. Verstehe die Werte des Unternehmens und wie sie sich in der Gastronomie und im Service widerspiegeln.
✨Bereite Beispiele für deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten im Bereich F&B und Kundenservice demonstrieren. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und zur Verbesserung von Prozessen beigetragen hast.
✨Zeige deine Dienstleistungsorientierung
Das Dolder Grand legt großen Wert auf exzellenten Service. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, die deine hohe Dienstleistungsorientierung und Hands-On-Mentalität unter Beweis stellen.
✨Stelle Fragen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die dein Interesse an der Position und am Unternehmen zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Ziele zu erreichen.