Auf einen Blick
- Aufgaben: Verarbeite hochwertige Produkte in einer frischen, authentischen Küche und übernehme Verantwortung für deinen Posten.
- Unternehmen: Das Dolder Grand, ein luxuriöses City Resort mit erlesener Gastronomie.
- Vorteile: Dynamisches Team, interne Weiterentwicklung, bezahlte Weiterbildungen und Mitarbeitersport.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und spezielle Preise für Übernachtungen in Swiss Deluxe Hotels.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und kreiere das beste Frühstück der Schweiz.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köch*in EFZ und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen.
Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Speisen im Freien ein.
Ihre Aufgaben:
- Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
- Mitverantwortung für einen Küchenposten
- Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ von Vorteil
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleistungsorientiertes Denken
- Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude
Wir bieten:
- Ein motiviertes dynamisches Team
- Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung
- Bezahlte Weiterbildungen
- Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
- Dienstkleidung und deren Reinigung
- Mitarbeitersport
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
- Regelmässige Teamevents
Restaurant Saltz Frühstück Commis de Cuisine Arbeitgeber: Dolder Hotel AG
Das Dolder Grand ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem luxuriösen und exklusiven Rahmen bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem positiven Teamgeist fördern wir eine Kultur des Genusses und der Exzellenz, während wir gleichzeitig attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten anbieten. Unsere Lage in Zürich, umgeben von atemberaubender Natur, macht das Arbeiten hier nicht nur lohnend, sondern auch zu einem einzigartigen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle im Restaurant Saltz interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Dolder Grand, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Dolder Grand arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants Saltz und die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Fan ihrer Küche. Das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das ist genau das, was das Dolder Grand sucht!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Saltz Frühstück Commis de Cuisine mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch in ihren Unterlagen zeigen.
Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits in der gehobenen Gastronomie gearbeitet? Dann erzähl uns davon! Deine bisherigen Erfahrungen sind wichtig, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die Herausforderungen meistern kannst.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles klar und verständlich ist. Wir lieben es, wenn du dir Mühe gibst!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dolder Hotel AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie und die speziellen Gerichte, die im Restaurant Saltz angeboten werden. Zeige dein Interesse an hochwertigen Zutaten und kreativen Zubereitungsmethoden, um zu zeigen, dass du zur Philosophie des Dolder Grand passt.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist und wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, während des Interviews praktische Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Übe grundlegende Kochtechniken und sei bereit, Fragen zu deinen Erfahrungen mit verschiedenen Küchenposten zu beantworten. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch praktische Fähigkeiten mitbringst.
✨Fragen stellen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Frage nach den Herausforderungen, die das Frühstücksteam derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position und dem Unternehmen.
