Restaurant Saltz Frühstück Demi Chef & Chef de Partie
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Restaurant Saltz Frühstück Demi Chef & Chef de Partie

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Zürich Vollzeit Kein Home Office möglich
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Dolder Hotel AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verarbeite hochwertige Produkte in einer frischen, authentischen Küche und übernehme Verantwortung für deinen Küchenposten.
  • Arbeitgeber: Das Dolder Grand ist ein luxuriöses City Resort mit erlesener Gastronomie und einem beeindruckenden Spa.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein dynamisches Team, interne Weiterbildung, günstige Mitarbeiterverpflegung und spezielle Übernachtungspreise.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem preisgekrönten Restaurant mit einzigartigem Ambiente und Blick auf Zürich.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und Mitarbeitersport sorgen für eine tolle Gemeinschaft.

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4\’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche \“Curhaus\“ von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
  • Mitverantwortung für einen Küchenposten
  • Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung Köch in EFZ von Vorteil
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
  • Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude

Wir bieten

  • Ein motiviertes & dynamisches Team
  • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung und deren Reinigung
  • Mitarbeitersport
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
  • Regelmässige Teamevents

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Restaurant Saltz Frühstück Demi Chef & Chef de Partie Arbeitgeber: Dolder Hotel AG

Das Dolder Grand ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem luxuriösen City Resort bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem motivierten Team, regelmäßigen Teamevents und einem Fokus auf Nachhaltigkeit schafft das Unternehmen eine positive und gemeinschaftliche Arbeitskultur, die durch exklusive Mitarbeiterbenefits wie vergünstigte Übernachtungen und ein attraktives Mitarbeiterrestaurant ergänzt wird.
Dolder Hotel AG

Kontaktperson:

Dolder Hotel AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurant Saltz Frühstück Demi Chef & Chef de Partie

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Philosophie und das Konzept des Restaurants Saltz. Verstehe, was sie unter 'verlo-ckender Schlichtheit' und einer 'urbanen Perspektive' verstehen, um in einem möglichen Gespräch gezielt darauf eingehen zu können.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Dolder Grand oder des Restaurants Saltz. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen.

Tip Nummer 3

Besuche das Restaurant Saltz, um das Ambiente und die Speisen selbst zu erleben. Dies gibt dir nicht nur Inspiration, sondern auch konkrete Beispiele, die du in deinem Vorstellungsgespräch anführen kannst.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in einem Team gearbeitet hast und Verantwortung übernommen hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Saltz Frühstück Demi Chef & Chef de Partie

Kochen auf hohem Niveau
Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Teamarbeit
Verantwortungsbewusstsein
dienstleistungsorientiertes Denken
Fähigkeit zur Verarbeitung hochstehender Produkte
Organisationstalent
Kreativität in der Menügestaltung
Stressresistenz
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement
Aufmerksamkeit für Details

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Dolder Grand und das Restaurant Saltz. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und deine Ausbildung als Köch*in EFZ.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Frühstücksteams im Restaurant Saltz werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und Teamarbeit hervor.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dolder Hotel AG vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Informiere dich über die gehobene Gastronomie und die speziellen Angebote des Restaurants Saltz. Zeige, dass du die Philosophie und die kulinarischen Ansprüche des Dolder Grand verstehst.

Präsentation deiner Fähigkeiten

Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küche und dein Verantwortungsbewusstsein unter Beweis stellen. Betone, wie du in einem Team arbeitest und Herausforderungen meisterst.

Einstellung zur Dienstleistung

Zeige während des Interviews, dass dir der Servicegedanke wichtig ist. Erkläre, wie du dazu beiträgst, dass Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben, und bringe Ideen ein, wie man das Frühstücksangebot weiter verbessern könnte.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder nach den Herausforderungen, die das Team aktuell bewältigt.

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