The Restaurant Chocolatier
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The Restaurant Chocolatier

Gaishorn am See Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Dolder Hotel AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Stelle köstliche Schokolade, Bonbons und Pralinen nach kreativen Rezepten her.
  • Arbeitgeber: Das Dolder Grand ist ein luxuriöses City Resort mit atemberaubendem Blick auf Zürich und die Alpen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße interne Weiterbildung, Mitarbeitersport und spezielle Übernachtungspreise in Luxushotels.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität in einem exklusiven Umfeld ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Konditor*in/Confiseur*in und fünf Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie haben.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents sorgen für ein starkes Gemeinschaftsgefühl.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Herstellen von Schokolade, Bonbons und Pralinen inkl. Überzugs- und Füllmassen nach Rezepten von Heiko Nieder
  • Verarbeiten einer hochwertigen Produktpalette
  • Ausbildung Konditor*in/Confiseur*in
  • Mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Kreativität und Liebe für Detail

Wir bieten:

  • Ein motiviertes & dynamisches Team
  • Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
  • Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
  • Dienstkleidung und deren Reinigung
  • Mitarbeitersport
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
  • Regelmässige Teamevents

The Restaurant Chocolatier Arbeitgeber: Dolder Hotel AG

Das Dolder Grand ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem luxuriösen City Resort bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem motivierten Team, regelmäßigen Teamevents und einem hervorragenden Mitarbeiterrestaurant, das Gemeinschaft und Genuss fördert, schaffen wir eine positive und unterstützende Arbeitskultur. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels und einem umfassenden Sportangebot, was das Arbeiten bei uns zu einer einzigartigen Erfahrung macht.
Dolder Hotel AG

Kontaktperson:

Dolder Hotel AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: The Restaurant Chocolatier

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle als Restaurant Chocolatier zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke und Tipps zu erhalten.

Tip Nummer 2

Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf Schokolade und Patisserie konzentrieren. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für Schokolade, indem du ein Portfolio deiner besten Arbeiten erstellst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Fähigkeiten direkt zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Philosophie und die Standards des Dolder Grand. Wenn du in deinem Gespräch zeigst, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: The Restaurant Chocolatier

Schokoladenherstellung
Pralinenproduktion
Rezeptentwicklung
Kreativität
Detailgenauigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Qualitätskontrolle
Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Erfahrung in der Hotellerie
Zeitmanagement
Flexibilität
Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Dolder Grand. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Unternehmens zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Konditor*in/Confiseur*in sowie deine fünfjährige Berufserfahrung.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Schokolade und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du Teil des Teams im Dolder Grand werden möchtest und wie du zur Exklusivität des Unternehmens beitragen kannst.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dolder Hotel AG vorbereitest

Bereite deine Schokoladenkenntnisse vor

Informiere dich über verschiedene Schokoladensorten und deren Herstellung. Zeige dein Wissen über die Verarbeitung von hochwertigen Zutaten und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung ein.

Kreativität demonstrieren

Bereite einige eigene Rezeptideen oder innovative Ansätze für Schokoladenkreationen vor. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch deine Leidenschaft für das Handwerk.

Teamfähigkeit betonen

Das Dolder Grand legt Wert auf ein motiviertes und dynamisches Team. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Dolder Grand, indem du Fragen zu den Teamevents, Weiterbildungsmöglichkeiten und dem Mitarbeiterrestaurant stellst. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen identifizieren möchtest.

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