Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber und betreue unsere Gäste mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Das Dolder Grand ist ein luxuriöses City Resort mit atemberaubendem Blick auf Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße interne Weiterentwicklung, bezahlte Schulungen und Mitarbeitersport.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer exklusiven Gastronomie-Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Leidenschaft für Wein und Teamfähigkeit erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und spezielle Übernachtungspreise in Swiss Deluxe Hotels.
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4\’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.
Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse.
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen.
Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels.
Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den Earth Check-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4\’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.
Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse.
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen.
Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels.
Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den Earth Check-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche von Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen und entspannten Ambiente.
Das The Restaurant ist mit 19 Gault-Millau Punkten und zwei Michelin Sternen ausgezeichnet.
Es bietet 54 Plätze sowie eine Lounge-Bar und Terrasse.
Für kleine Gesellschaften mit bis 16 Personen empfiehlt sich das exklusiv eingerichtete Private Dining des The Restaurant.
In dieser Position schaffen Sie mit Professionalität und Begeisterung eine Verbindung zum Gast, die nachhaltig beeindruckt.
Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden Herausforderung in der Gastronomie und schätzen gleichzeitig eine ausgewogene Work-Life-Balance? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen im The Restaurant eine 4-Tage-Woche sowie feste Ferienzeiten, damit Sie Ihre Freizeit planen und genießen können.
In unserem Team legen wir großen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre und fördern aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
Wenn Sie Freude am Umgang mit Gästen haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
TLNT1_CHIhre Aufgaben Gastgeber*in in der Station, Betreuung der Gäste Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte Mitverantwortlich für das Mise en Place Ihr Profil Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Hunger nach mehr Wissen Grosse Leidenschaft für Wein und Gastronomie Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Wir bieten Ein motiviertes & dynamisches Team Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant Dienstkleidung und deren Reinigung Mitarbeitersport Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels Regelmässige Teamevents
The restaurant commis & demi chef de rang Arbeitgeber: Dolder Hotel AG

Kontaktperson:
Dolder Hotel AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: The restaurant commis & demi chef de rang
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Gastronomie-Trends und die Weinkultur, um bei einem möglichen Vorstellungsgespräch kompetent über diese Themen sprechen zu können. Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und wie du diese in der täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen. Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die gehobene Gastronomie konzentrieren, um potenzielle Kollegen oder Vorgesetzte kennenzulernen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und dein Engagement zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Verbesserung des Service beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Bereitschaft zur Weiterbildung und Entwicklung. Informiere dich über die internen Weiterbildungsmöglichkeiten, die das Dolder Grand bietet, und bringe Ideen mit, wie du deine Fähigkeiten weiter ausbauen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: The restaurant commis & demi chef de rang
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Dolder Grand. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Unternehmens zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie sowie deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Commis & Demi Chef de Rang geeignet bist. Gehe auf deine Ausbildung, deine Kenntnisse und deine Begeisterung für die Gastronomie ein.
Sprache und Stil: Achte darauf, dass dein Schreiben sowohl in Deutsch als auch in Englisch fehlerfrei ist. Verwende einen professionellen, aber freundlichen Ton, der deine Persönlichkeit widerspiegelt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dolder Hotel AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Gastronomie
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Leidenschaft für Wein und Gastronomie zu beantworten. Zeige dein Wissen über verschiedene Weinsorten und deren Kombinationen mit Speisen, um dein Engagement zu demonstrieren.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Kleidung und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zur gehobenen Gastronomie passt. Dein Outfit sollte professionell und ansprechend sein, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und die Möglichkeiten zur Weiterentwicklung beziehen. Dies zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deinem Wunsch, dich weiterzuentwickeln.