Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie und sorge für unvergessliche Abende mit Musik und Cocktails.
- Unternehmen: Domicil Dortmund – ein preisgekröntes Musik- und Kulturzentrum.
- Vorteile: Vollzeitstelle, faire Vergütung und viel Raum für kreative Ideen.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team und abwechslungsreiche Arbeit zwischen Konzerten und Clubnächten.
- Warum dieser Job: Gestalte das gastronomische Erlebnis in einem der spannendsten Kulturorte der Region.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Cocktails und Musik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Leitung der Gastronomie im domicil Dortmund (m/w/d)
Musik, Menschen, gute Drinks und besondere Abende – dafür steht das domicil Dortmund.
Als preisgekröntes Musik- und Kulturzentrum bringen wir Jazz, World Music, Pop, Clubkultur und gesellschaftliche Debatten auf die Bühne.
Unsere Gastronomie ist dabei kein Beiwerk, sondern ein wichtiger Teil des Gesamterlebnisses.
Für unsere Gastronomie suchen wir ab 01.10.2026 eine Persönlichkeit mit Lust auf Verantwortung, Gastfreundschaft und guten Geschmack.
Jemanden, der oder die den Laden mit Herz organisiert, das Team zusammenhält und Freude daran hat, unsere Bar weiterzuentwickeln.
- Deine Aufgaben
- Du leitest unsere Gastronomie im täglichen Betrieb.
- Du sorgst mit deinem Team dafür, dass gastronomisch in der Bar, bei Konzerten, Clubnächten und sonstigen Veranstaltungen alles rundläuft.
- Du planst Personal, behältst Warenwirtschaft und Kalkulation im Blick und packst auch selbst mit an.
- Du entwickelst unser Getränkeangebot weiter – mit einem besonderen Fokus auf richtig gute Cocktails.
- Eigene Signature Drinks - insbesondere aktuelle Cocktails! - , saisonale Specials oder neue Ideen? Unbedingt erwünscht.
- Gemeinsam mit Veranstaltungsorganisation und Technik schaffst du Abende, an die sich unsere Gäste gerne erinnern.
- Das bringst du mit
- Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise auch in einer leitenden Funktion.
- Begeisterung für Barkultur, Cocktails und hochwertige Getränke.
- Interesse an Musik, Kultur und einem vielfältigen Publikum.
- Organisationstalent, Eigeninitiative und einen kühlen Kopf, wenn's mal voll wird.
- Freude daran, ein Team zu führen und gemeinsam etwas zu gestalten.
- Bereitschaft zu regelmäßigen Abend- und Wochenendeinsätzen.
- Das erwartet dich
- Eine Vollzeitstelle in einem der spannendsten Musik- und Kulturorte der Region.
- Viel Freiraum für eigene Ideen und echte Gestaltungsmöglichkeiten.
- Eine Bar, die Lust auf Entwicklung hat – und auf deine Handschrift.
- Abwechslungsreiche Arbeit zwischen Konzertbetrieb, Clubnächten und Kulturveranstaltungen.
- Ein motiviertes Team mit kurzen Wegen und offener Kommunikation.
- Faire Vergütung und ein Arbeitsplatz mitten in Dortmund.
- Arbeitsbeginn: spätestens 01.10.2026, auch ab 1.9.26 möglich
- Stellenumfang: Vollzeit
- #J-18808-Ljbffr
Leitung Gastronomie im domicil Dortmund (m/w/d) Arbeitgeber: domicil Dortmund
Das domicil Dortmund ist ein herausragender Arbeitgeber, der nicht nur für seine erstklassige Musik- und Kulturveranstaltungen bekannt ist, sondern auch für eine inspirierende Arbeitsatmosphäre in der Gastronomie. Hier hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in der Entwicklung von Getränken auszuleben und Teil eines engagierten Teams zu werden, das gemeinsam unvergessliche Abende für unsere Gäste gestaltet. Mit fairer Vergütung, viel Raum für eigene Ideen und einer zentralen Lage in Dortmund bieten wir dir eine erfüllende und abwechslungsreiche Vollzeitstelle.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Gastronomie im domicil Dortmund (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei domicil Dortmund interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Gastronomie im domicil Dortmund (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge domicil Dortmund damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei domicil Dortmund gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von domicil Dortmund genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von domicil Dortmund!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei domicil Dortmund vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von domicil Dortmund zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit domicil Dortmund ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
