Küchenleitung (m/w/d) - Berlin-Mariendorf

Küchenleitung (m/w/d) - Berlin-Mariendorf

Berlin Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein Küchenteam und koche mit Liebe für unsere Bewohner.
  • Unternehmen: Ein herzliches Team, das gutes Essen schätzt.
  • Vorteile: Monatliche Gutscheine, JobRad, steuerfreie Zuschüsse und Fortbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und tolle Karrierechancen.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Essensqualität und erlebe echte Teamarbeit.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Großküche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Offen. Herzlich. Gemeinsam. Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner. Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team.

Wir bieten dir:

  • Monatlich 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
  • JobRad
  • Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
  • Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
  • Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
  • Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
  • Strukturierte Einarbeitung

Deine Aufgaben:

  • Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
  • Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
  • Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Das bringst du mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
  • Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
  • Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
  • Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
  • Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
  • Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
  • Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
  • Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität

Das klingt ganz nach dir? Dann bewirb dich jetzt in wenigen Schritten online. Wir freuen uns auf dich.

Küchenleitung (m/w/d) - Berlin-Mariendorf Arbeitgeber: Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße

Als Arbeitgeber in Berlin-Mariendorf bieten wir dir die Möglichkeit, in einem herzlichen und offenen Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Bewohner kümmert. Mit fairen Dienstzeiten, attraktiven Gehaltspaketen und umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten in der Domicil Akademie fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern schaffen auch ein Umfeld, in dem du dich wohlfühlen und entfalten kannst.

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Kontaktdaten:

Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) - Berlin-Mariendorf erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) - Berlin-Mariendorf mit Bravour zu bestehen

Menüplanung
Kalkulation
Lebensmitteleinkauf
Zubereitung der Speisen
Qualitätskontrolle
Leitung und Organisation des Küchenteams
Planung von Feierlichkeiten

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Domicil - Seniorenpflegeheim Küterstraße ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.