Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie und Hauswirtschaft in einem modernen Alterszentrum.
- Unternehmen: Domicil, führend in der Langzeitpflege im Kanton Bern.
- Vorteile: 5-7 Wochen Ferien, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit interprofessioneller Zusammenarbeit.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Pflege und schaffe Genuss für ältere Menschen.
- Qualifikationen: Tertiärabschluss in Hotellerie oder Gastronomie und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 59400 - 72600 € pro Jahr.
Domicil bietet Seniorinnen und Senioren stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit mehr als 20 Standorten und rund 1'600 Mitarbeitenden ist Domicil die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Unter dem Dach von Concara engagieren wir uns gemeinsam mit der Spitex Bern für eine integrierte Rundumversorgung.
Domicil Weiermatt und Domicil Serena sind zwei moderne Alterszentren, die sich durch gelebte Gastfreundschaft und professionelle Pflege und Betreuung auszeichnen.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Bereiche Gastronomie, Wohngruppenverpflegung und Hauswirtschaft im Lebensraum Münchenbuchsee
- Führung, Förderung und Entwicklung der Bereichsleitungen und Mitarbeitenden
- Sicherstellung einer qualitativ hochstehenden, bedürfnisgerechten und wirtschaftlichen Verpflegung auf den Wohngruppen
- Weiterentwicklung des Restaurantangebots als attraktiven Begegnungsort für Bewohnende, Angehörige, Mitarbeitende und externe Gäste
- Entwicklung altersgerechter Verpflegungs- und Servicekonzepte unter Berücksichtigung der Bedürfnisse von Menschen mit Demenz
- Verantwortung für Budget, Kostencontrolling und Ressourcenplanung
- Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mitarbeit in strategischen und operativen Projekten sowie aktive Mitgestaltung von Veränderungsprozessen
- Förderung einer bereichsübergreifenden und interdisziplinären Zusammenarbeit mit allen Fachbereichen des Lebensraums Münchenbuchsee
- Aktive Mitwirkung in der Geschäftsleitung und Mitgestaltung der Zukunft des Lebensraums Münchenbuchsee
- Freude an interprofessioneller Zusammenarbeit
- Begeisterung für die Arbeit mit älteren Menschen und Menschen mit Demenz
Mit Deinem Engagement sorgst Du dafür, dass Genuss, Gastfreundschaft und Wohnqualität im Lebensraum Münchenbuchsee täglich erlebbar werden - für unsere Bewohnerinnen und Bewohner, Angehörigen, Mitarbeitenden und Gäste.
Dein Profil
- Tertiärabschluss (HF/FH) in Hotellerie, Gastronomie, Hauswirtschaft oder Facility Management
- Mehrjährige Führungs- und Managementerfahrung sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Care-Gastronomie oder im Gesundheitswesen von Vorteil
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung
Deine Vorteile
- Finanzielle und/oder zeitliche Unterstützung bei internen und externen Aus- und Weiterbildungen
- 5 Wochen Ferien, ab 45 Jahren 6 Wochen, ab 55 Jahren 7 Wochen
- Funktions- und leistungsgerechte Entlöhnung sowie attraktive Sozialleistungen
- Vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem spannenden und dynamischen Umfeld
- Eigenverantwortliches Handeln in einem motivierten und fördernden Arbeitsklima
Dein Arbeitsort
Moosgasse 15, 3053 Münchenbuchsee
Moosgasse 15a, 3053 Münchenbuchsee
Arbeitsbeginn
ab Entscheide dich für eine ausgezeichnete Arbeitgeberin
Hast du Fragen? Suzanne, Leiterin Hotellerie, sowie Brügger, Geschäftsleiterin, geben dir gerne Auskunft unter Tel jid9ccb276a jit0834a jiy26a
Leiter:in Hotellerie / Mitglied der Geschäftsleitung 70-80% Arbeitgeber: Domicil Weiermatt
Domicil ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit in der Langzeitpflege bietet, sondern auch ein unterstützendes und motivierendes Arbeitsumfeld. Mit attraktiven Sozialleistungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer wertschätzenden Unternehmenskultur fördert Domicil die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. Die moderne Lage in Münchenbuchsee und das Engagement für eine qualitativ hochwertige Versorgung machen Domicil zu einem einzigartigen Arbeitsplatz für alle, die sich leidenschaftlich für die Betreuung älterer Menschen einsetzen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leiter:in Hotellerie / Mitglied der Geschäftsleitung 70-80% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Domicil Weiermatt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter:in Hotellerie / Mitglied der Geschäftsleitung 70-80% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Domicil Weiermatt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Domicil Weiermatt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Domicil Weiermatt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Domicil Weiermatt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Domicil Weiermatt vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Domicil Weiermatt zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Domicil Weiermatt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.