Küchenleitung (m/w/d) - Schweinfurt - Theresienstraße
Küchenleitung (m/w/d) - Schweinfurt - Theresienstraße

Küchenleitung (m/w/d) - Schweinfurt - Theresienstraße

Schweinfurt Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche mit Leidenschaft für unsere Bewohner.
  • Arbeitgeber: Ein herzliches Unternehmen mit 50 Standorten, das Lebensqualität durch gutes Essen bietet.
  • Mitarbeitervorteile: Monatlicher Gutschein, steuerfreie Zuschüsse, persönliche Fortbildung und Mitarbeitervorteile.
  • Andere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und führe ein engagiertes Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Großküche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Offen. Herzlich. Gemeinsam. Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner. Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als Küchenleitung (m/w/d).

  • Pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
  • JobRad
  • Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
  • Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
  • Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
  • Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
  • Strukturierte Einarbeitung

Aufgaben:

  • Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
  • Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
  • Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Qualifikationen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
  • Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
  • Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
  • Idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
  • Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
  • Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
  • Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
  • Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität

Dann bewirb dich jetzt in wenigen Schritten online. Wir freuen uns auf dich.

Küchenleitung (m/w/d) - Schweinfurt - Theresienstraße Arbeitgeber: Domicil

Als Küchenleitung (m/w/d) in Schweinfurt bieten wir dir die Möglichkeit, in einem herzlichen und offenen Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich um das Wohl unserer Bewohner kümmert. Unsere strukturierte Einarbeitung, persönliche Fortbildungsmöglichkeiten über die Domicil Akademie und attraktive Mitarbeitervorteile wie steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber. Hier kannst du nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten entfalten, sondern auch aktiv zur Lebensqualität unserer Bewohner beitragen.
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Kontaktperson:

Domicil HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d) - Schweinfurt - Theresienstraße

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung bewirbst, schau dir die Einrichtung vorher an. Sprich mit dem Team und den Bewohnern, um ein Gefühl für die Atmosphäre zu bekommen. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Großküche und deine Kenntnisse in HACCP und Allergenmanagement am besten präsentieren kannst. Zeig uns, dass du die perfekte Wahl für die Leitung des Küchenteams bist!

Tip Nummer 3

Netzwerke! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu verbinden. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam gutes Essen für unsere Bewohner zu kreieren!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d) - Schweinfurt - Theresienstraße

Menüplanung
Kalkulation
Lebensmitteleinkauf
Zubereitung der Speisen
Qualitätskontrolle
Leitung und Organisation des Küchenteams
Durchführung von Feierlichkeiten
Hygienekenntnisse nach § 43
Fachkenntnisse in HACCP
Allergenmanagement
Diätschulung
PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
serviceorientiertes Auftreten
Einfühlungsvermögen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Küchenleitung für unser Team bist.

Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Großküche und wie du das Küchenteam geleitet hast. Zeige uns, dass du die nötigen Fähigkeiten und das Wissen hast, um bei uns erfolgreich zu sein.

Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es uns einfacher, alles zu verwalten und du kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Domicil vorbereitest

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut

Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Da es um gutes Essen und Lebensqualität geht, zeige in deinem Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Rolle als Küchenleitung zu leben.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet oder besondere Herausforderungen gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen anschaulich zu präsentieren.

Zeige dein Wissen über Hygiene und Qualität

Da Hygienekenntnisse und HACCP wichtig sind, sei bereit, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Du könntest auch darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit die Qualität der Speisen sichergestellt hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Hygienevorschriften einzuhalten.

Stelle Fragen zur Teamdynamik

Zeige Interesse an der Zusammenarbeit im Küchenteam. Frage nach der Teamstruktur und wie die Kommunikation abläuft. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du das Team unterstützen kannst.

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Domicil
Standort: Schweinfurt
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