Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche

Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche

Vollzeit 3323 - 4008 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Plane und bereite individuelle diätetische Speisen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zu.
  • Unternehmen: Dominikus-Ringeisen-Werk, eines der größten Sozialunternehmen Bayerns.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Lebensarbeitszeitkonten und Fahrrad-Leasing.
  • Weitere Informationen: Kooperative Kultur und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem sozialen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Leiste einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit und Lebensqualität anderer Menschen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch oder Diätassistent und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3323 - 4008 € pro Monat.

Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche

Das Dominikus-Ringeisen-Werk begleitet bayernweit ca. 5.000 Menschen mit Behinderungen in differenzierten Wohn-, Arbeits- und Förderangeboten.

Hierfür beschäftigen wir an über 30 Standorten rund 4.700 Mitarbeitende, was uns zu einem der größten Sozialunternehmen Bayerns macht.

Die Zentralküche Ursberger Kulinarik ist Teil des Dominikus-Ringeisen-Werks.

Wir versorgen täglich rund 1.800 Menschen mit leckeren Mittags- und Abendmenüs.

Unsere moderne Großküche ermöglicht eine große Vielfalt und eine hohe Qualität unserer Speisen.

Zu unseren Kunden zählen unter anderem Wohneinrichtungen, Kindergärten, Schulen, Kantinen, Förderstätten und Tagesstätten.

Unsere Kernkompetenzen sind die Gemeinschaftsverpflegung und das Ausrichten von Caterings für private und gewerbliche Kunden.

Sie möchten mit Ihrer Arbeit einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit und Lebensqualität anderer Menschen leisten?

Bei uns bereiten Sie nicht einfach nur Mahlzeiten zu – Sie sorgen dafür, dass Menschen mit unterschiedlichen gesundheitlichen Bedürfnissen täglich die passende, ausgewogene und schmackhafte Ernährung erhalten.

Die Vergütung erfolgt nach AVR Caritas abhängig von Qualifikation und einschlägiger Berufserfahrung, mit einem monatlichen Bruttoentgelt von ca. 3.323,15 € - 4.008,25 € bei Vollzeit, zuzüglich ggf.

Kinderzulage i.

H. von 90,00 € pro Kind bei Vollzeit.

  • Die Aufgaben
  • Sie planen und bereiten diätetische sowie individuell angepasste Speisen zu und stellen sicher, dass besondere Ernährungsanforderungen zuverlässig umgesetzt werden.
  • Dabei berücksichtigen Sie ärztliche Verordnungen und ernährungstherapeutische Vorgaben und stellen verschiedene Sonderkostformen her, wie beispielsweise Diabeteskost, pürierte, passierte, kalorienreduzierte oder eiweißangepasste Kost sowie allergen-, laktose- oder glutenfreie Speisen.
  • Sie kontrollieren die Qualität der Speisen, achten auf die Einhaltung ernährungsphysiologischer Standards und wirken bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speiseplänen mit.
  • In enger Zusammenarbeit mit Pflege- / Betreuungskräften und ggf. den Angehörigen stimmen Sie individuelle Ernährungsbedürfnisse ab und tragen zu einer optimalen Versorgung der betreuten Menschen bei.
  • Sie überwachen die Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien, dokumentieren Besonderheiten bei Kostformen und unterstützen bei der Organisation und Optimierung der Küchenabläufe.
  • Darüber hinaus übernehmen Sie Aufgaben im Bereich Warenannahme, Lagerkontrolle und sorgen für eine fachgerechte Verarbeitung der eingesetzten Lebensmittel.
  • Das gesuchte Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch oder Diätassistent (m/w/d).
  • Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in einer Großküche mit und kennen die Anforderungen verschiedener Krankheits- und Sonderkostformen.
  • Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ist für Sie selbstverständlich und Sie gehen sicher mit den geltenden HACCP-Richtlinien um.
  • Sie arbeiten strukturiert, verantwortungsbewusst und selbstständig und behalten dabei auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick.
  • Ein sensibler Umgang mit individuellen Ernährungsbedürfnissen sowie Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen in einem sozialen Umfeld zeichnen Sie aus.
  • Das bieten wir

Neben einer attraktiven Vergütung gemäß den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR), Lebensarbeitszeitkonten und Fahrrad-Leasing bieten wir vielfältige weitere Leistungen (mehr hierzu auf sowie eine Kultur, die auf Kooperation und Beteiligung wert legt.

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Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche Arbeitgeber: Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts

Das Dominikus-Ringeisen-Werk ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem unterstützenden und kooperativen Umfeld zu arbeiten. Mit einer attraktiven Vergütung nach AVR Caritas, umfangreichen Zusatzleistungen und einem starken Fokus auf die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden, sind wir stolz darauf, ein bedeutendes Sozialunternehmen in Bayern zu sein. Am Standort Maisach-Gernlinden haben Sie die Chance, aktiv zur positiven Entwicklung von Menschen mit Assistenzbedarf beizutragen und Teil eines engagierten Teams zu werden.

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Kontaktdaten:

Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche erhalten könntest

Netzwerke in der Gesundheitsbranche nutzen

Schau dir spezialisierte Netzwerke oder Foren an, die sich auf therapeutische Berufe konzentrieren. Besuche lokale Veranstaltungen wie Fachmessen oder Workshops, um in Kontakt mit anderen Profis zu treten und wertvolle Tipps zum Jobmarkt zu bekommen.

Erfahrungen im Praktikum oder Ehrenamt einbringen

Wenn du schon Praktika oder ehrenamtliche Tätigkeiten gemacht hast, nutze diese Erfahrungen in Gesprächen. Arbeitgeber in therapeutischen Berufen legen großen Wert auf praktische Erfahrungen und dein Engagement in der Community!

Online-Kurse und Weiterbildungen ansteuern

Nutze Online-Kurse oder Zertifikate, um deine Kenntnisse zu erweitern und deine Bewerbung zu stärken. Plattformen wie StudySmarter sind perfekt, um dich in bestimmten Therapiebereichen weiterzubilden und deine Fähigkeiten zu zeigen!

Direkt bei Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts bewerben

Wenn du die Möglichkeit siehst, bewirb dich direkt über unsere Website. Wir suchen regelmäßig nach fähigen und motivierten Kandidaten für verschiedene therapeutische Positionen. Nutze deine Chance und zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Diätkoch / Diätassistent (m/w/d) für unsere Zentralküche mit Bravour zu bestehen

Diätplanung
Zubereitung von diätetischen Speisen
Kenntnis von Sonderkostformen
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Hygienevorschriften
HACCP-Richtlinien
Qualitätskontrolle

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeig deine Empathie!:In einem therapeutischen Beruf ist Empathie ein Schlüsselmerkmal. Achte darauf, in deinem Motivationsschreiben zu betonen, wie du Menschen verstehst und unterstützen kannst. Verwende Beispiele aus deiner Ausbildung oder bisherigen Erfahrungen, um deine Fähigkeiten in der Patientenbetreuung zu illustrieren.

Zertifikate und Fortbildungen:Stelle sicher, dass du alle relevanten Zertifikate und Fortbildungen in deinem Lebenslauf auflistest. Dies zeigt nicht nur dein Fachwissen, sondern auch deine Bereitschaft, stets dazuzulernen – ein wichtiger Aspekt in therapeutischen Berufen!

Persönliche Note im Lebenslauf:Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du klare Erfahrungen und Fähigkeiten nennst, die direkt mit der Stelle bei Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts in Verbindung stehen. Das sollte kein trockener Lebenslauf sein – zeig, was dich als Person ausmacht und wie du ins Team fügen würdest!

Motivation ist der Schlüssel!:In deinem Bewerbungsschreiben für die Vollzeitstelle solltest du deine Motivation für die Stelle bei Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts klar zum Ausdruck bringen. Welche spezifischen Aspekte der Rolle oder der Unternehmensphilosophie sprechen dich besonders an? Zeig uns, warum du der perfekte Fit bist!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts vorbereitet

Vertraut mit deinen therapeutischen Techniken

Mach dich mit den spezifischen Therapieverfahren vertraut, die in der Stelle bei Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts gefragt sind. Ob es sich um kognitive Verhaltenstherapie oder andere Ansätze handelt, sei bereit, deine Kenntnisse zu teilen und zu erklären, wie du diese Techniken in der Praxis umsetzt.

Bereite dich auf praktische Fälle vor

In der Therapie-Berufsszene können praktische Fallstudien oder Rollenspiele Teil des Interviews sein. Überlege dir ein paar herausfordernde Szenarien, die du in der Vergangenheit behandelt hast, und sei bereit zu erläutern, wie du vorgegangen bist und welche Ergebnisse erzielt wurden.

Sprich über deine Leidenschaft für die Therapie

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, ist es wichtig, deine langfristige Motivation und Leidenschaft für den therapeutischen Bereich zu zeigen. Erzähl von deinen bisherigen Erfahrungen und was dich an der Arbeit bei Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts besonders reizt.

Sei offen für Teamarbeit

Therapeutische Berufe sind oft teamorientiert. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder in interdisziplinären Teams kooperiert hast. Zeige, dass du bereit bist, dich in einem teamorientierten Umfeld zu engagieren und deine Kollegen zu unterstützen.