Koch / Köchin (m/w/d) - Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen
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Koch / Köchin (m/w/d) - Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche für Genießer*innen und bring frische Ideen in unser kreatives Küchenteam ein.
  • Arbeitgeber: Hotel Kloster Holzen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung mit einem kollegialen Miteinander.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße kreative Freiräume, moderne Arbeitsbedingungen und eine tolle Teamatmosphäre.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Küchenteams und gestalte kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für kreative Küche sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewirb dich direkt online oder per Post – wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Koch / Köchin (m/w/d) – Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen In unserer Küche erwarten Sie ein kollegiales Miteinander, kreative Freiräume und viel Raum für kulinarische Ideen – hier kochen Sie aus Leidenschaft und mit Liebe zum Detail. Mehr über das Arbeiten im Hotel Kloster Holzen und unsere Benefits erfahren Sie unter https://www.kloster-holzen.de/de/team-karriere/. Die Aufgaben Sie kochen für Genießer*innen und bringen frische Ideen in ein kreatives und kollegiales Küchenteam ein – ob im à la carte-Bereich, bei Events oder im Bankettgeschäft. Dabei übernehmen Sie Verantwortung für die Produktion, Organisation und Koordination auf einem festen Posten (z. B. Entremetier oder Saucier). Gemeinsam mit dem Team stellen Sie eine gleichbleibend hohe Qualität sicher und bringen sich aktiv in die Optimierung unserer Abläufe ein. Sie achten außerdem die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und sorgen für Hygiene am Arbeitsplatz sowie eine sachgerechte Lagerhaltung. Das gesuchte Profil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und begeistern sich für kreative Küche und frische Zutaten. Sie leben echte Gastgebermentalität und haben Freude daran, Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Sie arbeiten strukturiert, sauber und mit einem geschulten Blick fürs Detail. Sie schätzen Teamarbeit und möchten die besondere Atmosphäre unseres modernen Klosterhotels aktiv mitgestalten. Bewerberkontakt Bitte bewerben Sie sich über die Karriereseite https://karriere.drw.de/jobs Julien Coquio (Betriebsleiter) 08273 9959-1570 personal@kloster-holzen.de Neugierig geworden? Dann am besten direkt online über unser Karriereportal bewerben. Alternativ können Bewerbungen postalisch an folgende Adresse gerichtet werden: Dominikus-Ringeisen-Werk Personalverwaltung Klosterhof 2 86513 Ursberg Bitte beachten: Bewerbungsunterlagen in Papierform können leider nicht zurückgesandt werden. Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Koch / Köchin (m/w/d) - Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen Arbeitgeber: Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts

Das Hotel Kloster Holzen bietet Ihnen als Koch/Köchin (m/w/d) ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Genießen Sie die Vorteile einer modernen Küche, die Raum für kulinarische Ideen lässt, sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem kollegialen Team. Mit einer starken Ausrichtung auf Qualität und Gastfreundschaft sind wir stolz darauf, unseren Mitarbeitern eine wertschätzende Atmosphäre und attraktive Benefits zu bieten.
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Kontaktperson:

Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d) - Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich vor dem Vorstellungsgespräch über das Hotel Kloster Holzen und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Zeige dein Interesse an der kreativen Küche und bringe eigene Ideen mit, die du in das Team einbringen möchtest.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit frischen Zutaten und kreativen Kochtechniken zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Leidenschaft für die Gastronomie unterstreichen.

Tip Nummer 3

Zeige während des Gesprächs deine Teamfähigkeit und wie wichtig dir eine kollegiale Zusammenarbeit ist. Du kannst auch darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit zur Optimierung von Arbeitsabläufen beigetragen hast.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften, da diese für die Position als Chef de Partie entscheidend sind. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und deine Kenntnisse in diesem Bereich zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d) - Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen

Kochkunst
Teamarbeit
Organisationstalent
HACCP-Kenntnisse
Sauberkeit und Hygiene
Kreativität in der Küche
Aufmerksamkeit fürs Detail
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Zeitmanagement
Erfahrung in der Gastronomie
Qualitätsbewusstsein
Fähigkeit zur Problemlösung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Hotel Kloster Holzen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du mehr über das Hotel Kloster Holzen und seine kulinarischen Angebote erfahren. Besuche die Website, um ein Gefühl für die Atmosphäre und die Werte des Unternehmens zu bekommen.

Betone deine Leidenschaft für die Küche: In deinem Anschreiben solltest du deine Begeisterung für kreative Küche und frische Zutaten hervorheben. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch eine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie mitbringst.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor: Da Teamarbeit in der Küche wichtig ist, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und deine Erfahrungen im Team zeigen.

Achte auf Sauberkeit und Organisation: Stelle sicher, dass deine Bewerbungsunterlagen ordentlich und gut strukturiert sind. Dies spiegelt deine Arbeitsweise wider und zeigt, dass du Wert auf Sauberkeit und Organisation legst, was in der Küche unerlässlich ist.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dominikus-Ringeisen-Werk Kirchliche Stiftung des öffentlichen Rechts vorbereitest

Bereite deine kulinarischen Ideen vor

Überlege dir im Voraus einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in die Küche des Hotels einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du Leidenschaft für die Küche hast und bereit bist, frische Ideen zu teilen.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis stellen. Das Hotel legt Wert auf ein kollegiales Miteinander, also zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.

Präsentation deiner Ausbildung

Sprich über deine Ausbildung als Koch/Köchin und hebe besondere Erfahrungen hervor, die dich für die Position qualifizieren. Zeige, wie deine Fähigkeiten und dein Wissen zur hohen Qualität der Küche beitragen können.

Koch / Köchin (m/w/d) - Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen
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