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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kulinarische Erlebnisse und unterstütze unser Team in der Küche.
- Arbeitgeber: Innovatives Catering-Unternehmen mit Leidenschaft für Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte am Flughafen.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit tollen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Starte deine Kochkarriere und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft fürs Kochen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Gestalte die kulinarische Zukunft mit uns - wir arbeiten nicht hier, wir kreieren. DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau.
Du willst in der Küche durchstarten, bringst Leidenschaft fürs Kochen mit und sorgst mit deinem Einsatz dafür, dass unsere Gäste auch kulinarisch abheben? Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern - Tag für Tag, weltweit.
Dein Aufgabengebiet:
- Mise en Place Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
- Zubereitung und Präsentation der Gerichte nach Vorgaben
- Kontrolle und verräumen von Bestellungen nach Vorgaben
- Unterstützung von Chef de Partie, Demi-Chef de Partie, Köche, Hilfsköche, Allrounder, Küchenhilfen & Spüler
- Reinigung und Kontrolle von Kühlhäusern und Waren
- Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)
- Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
- Temperaturkontrollen der Speisen
- Durchführen aller Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Mitverantwortung für Bestellung von Lebensmitteln im Bereich Küche in Absprache mit dem jeweiligen Sous Chef bzw. Chef de Partie
- Verantwortung für Reparaturmeldungen und deren Kontrolle im Bereich Küche an Sous Chef od. Chef de Cuisine
- Ausfüllen von diversen Checklisten im Küchenbereich z. B. Temperaturkontrolle, Wareneingangskontrolle
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Hohe Fachkompetenz
- Fachliches Können im Umgang mit Lebensmitteln
- Kocherfahrung erwünscht
- Organisationstalent
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Guter Umgang im Kontakt mit Gästen
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
Das bieten wir:
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro-Unternehmen
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
- Kostenlose Verpflegung
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
- CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
Commis de Cuisine (all genders) Arbeitgeber: DoN group
Kontaktperson:
DoN group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (all genders)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. So zeigst du, dass du wirklich an uns interessiert bist!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, bei uns im Unternehmen einen Tag in der Küche zu verbringen. So kannst du uns und unsere Arbeitsweise besser kennenlernen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Art von Gerichten, die wir zubereiten. Zeige uns deine Leidenschaft fürs Kochen und bringe eigene Ideen mit, wie du unser Team bereichern kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und offen für neue Herausforderungen! In der Gastronomie kann es manchmal hektisch werden. Zeige uns, dass du bereit bist, auch mal außerhalb deiner Komfortzone zu arbeiten. Das wird dir helfen, dich schnell ins Team einzufügen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns, dass du nicht nur die Standardrezepte beherrschst. Lass deine Leidenschaft fürs Kochen durchscheinen und bringe eigene Ideen ein, um uns zu zeigen, wie du die kulinarische Zukunft mitgestalten kannst.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du Teil unseres Teams werden möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen authentisch sind!
Achte auf Details!: Wie in der Küche ist auch bei deiner Bewerbung Präzision gefragt. Achte darauf, dass alles ordentlich und fehlerfrei ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns gemeinsam die kulinarischen Erlebnisse für unsere Gäste gestalten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DoN group vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Kocherfahrungen zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereitet hast und welche Techniken du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik und bringe Beispiele, wie du kreativ mit Zutaten umgegangen bist.
✨Hygiene und Qualität betonen
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du bereit sein, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellst, dass alle Lebensmittel frisch und sicher sind, und wie du die Qualität deiner Gerichte überprüfst.
✨Teamarbeit hervorheben
In der Küche ist Teamarbeit unerlässlich. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du anderen Kollegen unterstützt hast und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeigen
Sei bereit, über deine Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten zu sprechen. Zeige, dass du bereit bist, Schichten, Wochenenden und Feiertage zu arbeiten. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, Teil des Teams zu sein.