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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere den reibungslosen Ablauf in der Küche und entwickle kreative Menüs.
- Arbeitgeber: DoN ist Österreichs größtes privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Freie Verpflegung, Rabatte bei Partnern und zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte köstliche Genusserlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung als Sous Chef, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein sind wichtig.
- Andere Informationen: Langfristige Position mit einem Bruttomonatslohn von € 3000,-, je nach Qualifikation.
Wir sind DoN – Österreichs größtes, privatgeführtes Gastronomie- und Cateringunternehmen. Wir bieten unseren Gästen maßgeschneiderte Genusserlebnisse in zwei Ländern, unser tägliches Handeln wird von unseren Werten – herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch – geprägt. DoNs Catering Innsbruck betreibt unter anderem den Standort Congress & Messe Innsbruck, das Restaurant Seegrube & Hafelekar sowie die VIP Clubs der Vereine WSG Wattens und Swarco Raiders.
Wir wollen für unsere Gäste das Beste, und dafür suchen wir DICH!
Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Küchenbereichen
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Produktion der Speisen
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten
- Warenbestellung – / Lagerung und Inventur
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in gleicher Position
- Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
- Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte und der Speisekartengestaltung
- Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- Tätigkeit in einem aufstrebenden, dynamischen Unternehmen mit familiärer Atmosphäre
- Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Zahlreiche Weiterentwicklungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Freie Verpflegung, Wäscheservice inklusive
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)
- Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn von € 3000,-, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
INTERESSIERT? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Jetzt bewerben!
#J-18808-Ljbffr
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: DoN group
Kontaktperson:
DoN group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Netzwerke! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu DoN. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die speziellen Angebote von DoN. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ bist und neue Ideen für Menüs und Speisekarten einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du zur Qualität der Speisen beigetragen hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Engagement für Hygienevorschriften und Qualitätsstandards. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und warum sie dir wichtig sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über DoN und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Sous Chef-Position zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die du in der Gastronomie gesammelt hast.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität bei der Speisenentwicklung hervorhebst. Zeige, wie du zur familiären Atmosphäre von DoN beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei DoN group vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für neue Gerichte und Menüs zu präsentieren. Überlege dir im Voraus einige Beispiele, die du während des Interviews teilen kannst.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da du als Sous Chef eng mit dem Küchenchef und dem Team zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Engagement und Flexibilität zeigen
Unterstreiche dein persönliches Engagement und deine Flexibilität. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und bereit bist, zusätzliche Verantwortung zu übernehmen, wenn es nötig ist.
