Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für kulinarische Höchstleistungen.
- Unternehmen: Innovatives Catering-Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Kreativität.
- Vorteile: Weiterbildungsmöglichkeiten, Rabatte am Flughafen, kostenlose Verpflegung und Prämien.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit viel Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für über 1,7 Millionen Gäste jährlich.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und 2-3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir massgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality. Wir sind exklusiver Premium-Catering-Partner der SWISS Lounges in Zürich und Genf und verwöhnen jährlich über 1,7 Millionen Gäste in 12 Business-, Senator- und First-Class-Lounges. Mit rund 270 Mitarbeitenden am Flughafen Zürich und Genf gestalten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.
Aufgaben:
- Verantwortung für Bestellungen und Lager
- Sicherstellung von Hygiene- und HACCP-Standards
- Organisation und Überwachung des Küchenbereichs
- Führung und Koordination des Küchenteams
- Qualitätskontrollen und Inventurunterstützung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Schnittstelle zwischen Küche, Service und Logistik
- Förderung von Hygiene- und Prozessbewusstsein im Team
- Eigenverantwortliches und reflektiertes Arbeiten
Erwartungen:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- 2-3 Jahre Berufserfahrung als Bereitschaft zur Schichtarbeit (7-Tage Betrieb, 4:30 - 23:00 Uhr)
- Hohe Fachkompetenz
- Gute Umgangsformen und fachliches Können, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung in Bestellwesen und in der Mitarbeiterführung
- Organisationstalent
- Durchsetzungsvermögen
- Verständnis für andere Kulturen
Wir bieten:
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
- Kostenlose Verpflegung
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet
Sous Chef Arbeitgeber: DoN Switzerland AG
DoN ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch aktiv in deren Weiterbildung investiert. Mit einer starken Teamkultur, die auf Leidenschaft und Qualität basiert, sowie attraktiven Vorteilen wie kostenlosen Mahlzeiten und Rabatten am Flughafen Zürich, schaffen wir eine Umgebung, in der jeder Einzelne geschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich beruflich weiterzuentwickeln. Werde Teil unseres innovativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant oder Catering-Betrieb vorbeizuschauen. Zeige dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, um herauszufinden, ob sie von offenen Stellen wissen. Oft werden Jobs über persönliche Empfehlungen vergeben, also lass deine Kontakte wissen, dass du auf der Suche bist.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über deine Erfahrungen und Erfolge machst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast – das zeigt, dass du die richtige Person für den Job bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Außerdem zeigen wir so, dass du wirklich an unserem Unternehmen interessiert bist.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns, wer du bist! Deine Bewerbung sollte nicht nur die üblichen Fakten enthalten, sondern auch deine Persönlichkeit widerspiegeln. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist.
Hygiene und Qualität betonen:Da wir großen Wert auf Hygiene- und Qualitätsstandards legen, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt darauf eingehen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Teamgeist zeigen:Wir suchen jemanden, der nicht nur gut kochen kann, sondern auch ein echtes Teammitglied ist. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit deinem Team zusammengearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei DoN Switzerland AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. DoN legt großen Wert auf Kreativität und Individualität in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Sous Chef unter Beweis gestellt hast. Sei es bei der Führung eines Küchenteams oder der Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards – solche Beispiele helfen dir, deine Kompetenz zu demonstrieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Rolle des Sous Chefs stark teamorientiert ist, solltest du betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen ist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Koordination und Kommunikation im Team betreffen.
✨Stelle Fragen zur Weiterentwicklung
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den Weiterbildungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.
