DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.Anstellungsart: VollzeitBitte lesen Sie die folgende Stellenbeschreibung sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass Sie für diese Stelle geeignet sind, bevor Sie sich bewerben.Führen eines eigenen Postens mit allen dazugehörigen VerantwortlichkeitenZubereitung und Präsentation der Gerichte nach VorgabenKontrolle und verräumen von Bestellungen nach VorgabenVerantwortung des Küchenbereichs in Abwesenheit des KüchenverantwortlichenReinigung und Kontrolle von Kühlhäusern und WarenQualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)Verantwortlich für Sauberkeit und Ordnung des PostensDurchführen allfallender Reinigungsarbeiten im KüchenbereichMitverantwortung für Bestellung von Lebensmitteln im Bereich Küche in Absprache mit der jeweiligen FührungskraftVerantwortung für Reparaturmeldungen und deren Kontrolle im Bereich Küche an Sous Chef od. Chef de CuisineAusfüllen von diverser Checklisten im Küchenbereich z.B. Temperaturkontrolle, WareneingangskontrolleMithilfe bei kreativer Entwicklung neuer Gerichte und FoodpläneMitwirken bei Produktpräsentationen und Roadshows, sowie Einsatz bei Caterings und diverser EventsAbgeschlossene KochausbildungHohe FachkompetenzFachliches Können im Umgang mit Lebensmitteln2 - 3 Jahre KocherfahrungOrganisationstalentSaubere und selbstständige ArbeitsweiseHohes Qualitäts- und HygienebewusstseinErfahrung im Bestellwesen und der WarenwirtschaftSehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseGuter Umgang im Kontakt mit GästenFlexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen xncubvj 04:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro UnternehmenDie endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und QualifikationAktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen ZürichGeburtstags- und JubiläumsgeschenkeKostenlose VerpflegungMitarbeiter werben Mitarbeiter PrämieCHF 50/Monat Zuschuss für deinen ArbeitswegAbwechslungsreiches und vielfältiges AufgabengebietJOLP1_AT
Chef De Partie Swiss Lounges (All Genders) in Wien Arbeitgeber: DoN Switzerland AG
DoN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einer starken Fokussierung auf persönliche Entwicklung und Weiterbildung, sowie attraktiven Benefits wie Rabatten am Flughafen Zürich und kostenloser Verpflegung, schaffen wir eine Arbeitskultur, die Kreativität und Teamgeist fördert. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
