DoN steht für Catering mit Charakter. Kulinarik mit Haltung. Anders gedacht. Mutig gemacht. Wir glauben an Ideen statt Abläufe und an Menschen statt Systeme. Mit Leidenschaft, Herzlichkeit, Qualität ohne Kompromisse und dem Antrieb, das Gewohnte immer wieder neu zu erfinden, entwickeln wir maßgeschneiderte Konzepte für Gastronomie und Hospitality.Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit. Shape the culinary future with us - we don't work here, we create.Anstellungsart: VollzeitScrollen Sie die Seite nach unten, um alle damit verbundenen Stellenanforderungen und alle Verantwortlichkeiten zu sehen, die erfolgreiche Kandidaten erwarten können.Mise en Place Arbeiten auf dem zugeteilten PostenZubereitung und Präsentation der Gerichte nach VorgabenKontrolle und verräumen von Bestellungen nach VorgabenUnterstützung von Chef de Partie, Demi-Chef de Partie, Köche, Hilfsköche, Allrounder, Küchenhilfen & SpülerReinigung und Kontrolle von Kühlhäusern und WarenQualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.)Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahrenTemperaturkontrollen der SpeisenDurchführen allfallender Reinigungsarbeiten im KüchenberreichMitverantwortung für Bestellung von Lebensmitteln im Bereich Küche in Absprache mit dem jeweiligen Sous Chef bzw. Chef de PartieVerantwortung für Reparaturmeldungen und deren Kontrolle im Bereich Küche an Sous Chef od. Chef de CuisineAusfüllen von diverser Checklisten im Küchenbereich z.B. Temperaturkontrolle, WareneingangskontrolleAbgeschlossene KochausbildungHohe FachkompetenzFachliches Können im Umgang mit LebensmittelnKocherfahrung erwünschtOrganisationstalentSaubere und selbstständige ArbeitsweiseHohes Qualitäts- und HygienebewusstseinSehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseGuter Umgang im Kontakt mit GästenFlexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 04:30 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- xncubvj und Feiertagsarbeit)Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro UnternehmenDie endgültige Einstufung erfolgt anhand objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien wie Berufserfahrung, Verantwortungsbereich und QualifikationAktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen ZürichGeburtstags- und JubiläumsgeschenkeKostenlose VerpflegungMitarbeiter werben Mitarbeiter PrämieCHF 50/Monat Zuschuss für deinen ArbeitswegAbwechslungsreiches und vielfältiges AufgabengebietJOLP1_AT
Commis De Cuisine (All Genders) in Wien Arbeitgeber: DoN Switzerland AG
DoN ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem innovativen und dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einer starken Fokussierung auf persönliche Entwicklung und Weiterbildung, sowie attraktiven Benefits wie Rabatten am Flughafen Zürich und kostenloser Verpflegung, schaffen wir eine Arbeitskultur, die Kreativität und Teamgeist fördert. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
