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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und motiviere ein dynamisches Team in der Gastronomie des Donaubads.
- Arbeitgeber: Donaubad – ein beliebtes Freizeit- und Erlebnisbad mit über 750.000 jährlichen Besuchern.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und kostenfreie Nutzung der Freizeitanlage.
- Andere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein abwechslungsreiches Aufgabenspektrum.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in leitender Funktion.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Donaubad bietet mit Erlebnisbad, Sauna, großzügigem Freibad und Eissportanlage vielfältige Sport- und Freizeitaktivitäten. Jährlich besuchen über 750.000 Gäste das Erlebnisbad mit Sauna- und Badelandschaft, mit Spaß- und Schwimmbereich sowie das Freibad, die Eissportanlage und den Wohnmobilstellplatz. Wir möchten, dass sich unsere Gäste rundum wohl fühlen. Deshalb sind wir auf der Suche nach motivierten, verantwortungsbewussten und sympathischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zur Verstärkung unserer Teams.
Arbeitszeit: Vollzeit
Abteilung: Gastronomie
Arbeitsbeginn: ab sofort
Aufgabenschwerpunkte:
- Sie planen und steuern den Personaleinsatz (in der Erlebnisbad- und Sauna-Gastronomie sowie im Stadtrand/Danubio) und führen Ihre Teams strukturiert und motivierend.
- Sie leiten und steuern die gesamte Produktion über alle gastronomischen Bereiche hinweg.
- Sie entwickeln und stellen die Einhaltung definierter Qualitäts-, Hygiene- und Produktionsstandards sicher.
- Sie verantworten den Wareneinsatz, das Bestellwesen sowie die Lager- und Bestandsführung.
- Sie entwickeln und optimieren Prozesse, Standards und Rezepturen im Küchenbereich.
- Sie stellen einen reibungslosen Betriebsablauf sicher und lösen operative Herausforderungen gastorientiert.
- Sie wirken an der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots aktiv mit.
- Sie arbeiten eng mit der Gastronomieleitung und der Geschäftsführung sowie weiteren Schnittstellen zusammen.
Anforderungsprofil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Küche, idealerweise mit Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt o. ä.).
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion im Küchen- oder Produktionsbereich.
- Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und Prozesssteuerung.
- Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung.
- Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, Teams zu entwickeln und zu motivieren.
- Strukturierte, lösungsorientierte und wirtschaftlich geprägte Arbeitsweise.
- Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP).
Das bieten wir Ihnen:
- Attraktiver Arbeitgeber mit den Vorzügen eines kommunalen Arbeitgebers mit hoher Reputation.
- Samstags-, Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge.
- Geregelte Arbeitszeiten mit Arbeitszeitkonto.
- Abwechslungsreiches Aufgabenspektrum.
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Kostenfreie Nutzung der Donaubad-Freizeitanlage.
Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung bis zum .
Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Donaubad
Kontaktperson:
Donaubad HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Messen, um direkt mit den Verantwortlichen in Kontakt zu treten. So kannst du einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Motivation persönlich zeigen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen durchgehst und deine Antworten übst. Zeige, dass du die Gastronomie liebst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen!
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch Informationen über unser Team und unsere Werte, die dir helfen können, dich besser vorzubereiten.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile in Gesprächen deine Ideen zur Verbesserung des gastronomischen Angebots und wie du das Team motivieren würdest. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Das macht dich für uns als Arbeitgeber interessant.
Betone deine Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, besonders in leitenden Positionen. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Theorie kennt, sondern auch praktische Fähigkeiten mitbringt.
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Eine klare und präzise Darstellung deiner Qualifikationen zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau das, was wir in der Gastronomie brauchen!
Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass alle Informationen an die richtige Stelle gelangen und wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Donaubad vorbereitest
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die gastronomischen Angebote des Donaubads. Zeige im Interview, dass du die verschiedenen Bereiche verstehst und wie du zur Weiterentwicklung beitragen kannst.
✨Bereite Beispiele für Führungskompetenz vor
Denke an konkrete Situationen, in denen du Teams erfolgreich geleitet oder motiviert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenz zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Sei bereit, Fragen zu HACCP und anderen Hygienevorschriften zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie verstehst und wie du diese Standards sicherstellen kannst.
✨Fragen zur Prozessoptimierung
Überlege dir, wie du Prozesse in der Küche optimieren würdest. Stelle Fragen dazu, wie das Unternehmen aktuell arbeitet und bringe eigene Ideen ein, um zu zeigen, dass du proaktiv denkst.