Demichef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant

Demichef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreative Menüplanung und Zubereitung in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Das Turm Restaurant bietet gehobene österreichische Küche mit regionalen Zutaten.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, kostenlose Verpflegung, Jobticket und E-Scooter Abstellplatz.
  • Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einem motivierten Team und genieße eine ausgewogene Work-Life-Balance.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Interesse an der österreichischen Küche sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Freie Donauturmfahrten für dich und deine Freunde sowie umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Im Turm Restaurant steht die gehobene österreichische Küche im Mittelpunkt. Wir legen besonderen Wert darauf regionale Zutaten aus dem Umfeld des Donauturms zu nutzen. Hier kannst Du Deine Kreativität bei der Menüplanung und -umsetzung voll entfalten und gemeinsam mit uns neue kulinarische Höhen erklimmen. Zusätzlich bieten wir unseren Gästen im Turm Café traditionelle Wiener Kaffeespezialitäten in einer luftig-hohen Atmosphäre, die zum Verwöhnen einlädt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Mitarbeit im à la carte Bereich ab Tag eins
  • Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendbetrieb zusammen mit dem gesamten Team
  • Möglichkeit zur kreativen Mitentwicklung von Speisen und deren Zubereitungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Übernahme eines eigenen Postens der Küche mit der Möglichkeit auch die anderen Posten kennenzulernen
  • Mitverantwortung für die sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle
  • Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP)

Profil:

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung (Lehre)
  • Im besten Fall hast Du bereits erste Berufserfahrung in der Küche gesammelt
  • Du interessierst Dich übermäßig für die Bestandteile der österreichischen Küche und möchtest gemeinsam mit uns deren vielseitige Möglichkeiten erforschen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Fachkompetenz zeichnen Dich aus
  • Für Dich steht der Teamgedanke im Vordergrund und man kann auf Dich zählen
  • Du behältst einen kühlen Kopf, auch wenn es in der Küche einmal stressiger wird
  • Du bist bereit Deine Arbeit flexibel in Dein Leben zu integrieren. Aber keine Angst wir achten darauf, dass deine Work-Life-Balance nicht darunter leidet
  • Du bringst ausreichende Deutschkenntnisse mit

Wir bieten:

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis eine Jahresstelle mit 5-Tage-Woche und Sonderzahlungen (13. und 14. Lohn)
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit anspruchsvollen Aufgaben mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Ein junges, motiviertes Team, das gemeinsam nach Großem strebt
  • Umfangreiche Einschulung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten zu allen Posten
  • Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung mit Reinigung
  • Großzügige Betriebsvereinbarung und arbeitsmedizinische Betreuung
  • Freie Donauturmfahrten für Dich, die Familie und Freunde, sowie Vergünstigungen bei unseren weiteren Dienstleistungen
  • Kostenfreies Jobticket und einen E-Scooter Abstellplatz mit Lademöglichkeit

Das für diese Position entsprechende Bruttoeinstiegsentgelt beträgt €2.500,- brutto pro Monat. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung garantiert! Ihr Gehalt besprechen wir gerne in einem persönlichen Kennenlernen.

Demichef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant Arbeitgeber: Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H.

Das Turm Restaurant bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der die gehobene österreichische Küche im Mittelpunkt steht. Mit einem jungen, motivierten Team und umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten fördern wir nicht nur Ihre Kreativität, sondern auch Ihre berufliche Entfaltung. Genießen Sie zudem zahlreiche Vorteile wie kostenlose Verpflegung, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und attraktive Sonderzahlungen, während Sie in einer einzigartigen Atmosphäre am Donauturm arbeiten.
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Kontaktperson:

Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H. HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant

Tip Nummer 1

Informiere dich über die österreichische Küche und die speziellen Gerichte, die im Turm Restaurant angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an regionalen Zutaten und deren Zubereitung hast.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Menüplanung zu demonstrieren. Überlege dir einige eigene Ideen für Gerichte, die du gerne im Restaurant umsetzen würdest, und bringe diese in das Gespräch ein.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Eignung zu unterstreichen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Flexibilität und dein Engagement für eine gute Work-Life-Balance. Erkläre, wie du deine Arbeitszeiten effektiv managen kannst, um sowohl berufliche als auch persönliche Verpflichtungen zu erfüllen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant

Kochausbildung
Erfahrung in der Küche
Kreativität bei der Menüplanung
Kenntnisse der österreichischen Küche
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Stressresistenz
Flexibilität
HACCP-Kenntnisse
Deutschkenntnisse
Warenkontrolle
Zubereitungstechniken
Kommunikationsfähigkeiten
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere Dich über das Turm Restaurant: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du Dich intensiv mit dem Turm Restaurant und seiner Philosophie auseinandersetzen. Verstehe die Bedeutung regionaler Zutaten und die kulinarischen Ansprüche, die an die Küche gestellt werden.

Betone Deine Kochausbildung: Stelle sicher, dass Du Deine abgeschlossene Kochausbildung klar hervorhebst. Erwähne auch relevante Praktika oder Erfahrungen, die Du in der Küche gesammelt hast, um Deine Eignung für die Position zu unterstreichen.

Zeige Deine Kreativität: Da die Stelle viel Raum für kreative Mitentwicklung bietet, solltest Du in Deinem Anschreiben Beispiele für Deine kreativen Ideen oder Gerichte anführen, die Du gerne umsetzen würdest. Dies zeigt Deine Leidenschaft für die österreichische Küche.

Hebe Teamfähigkeit und Stressresistenz hervor: In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Betone in Deiner Bewerbung, wie wichtig Dir der Teamgedanke ist und gib Beispiele, wie Du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H. vorbereitest

Kenntnis der österreichischen Küche

Zeige während des Interviews dein Wissen über die österreichische Küche. Bereite dich darauf vor, über regionale Zutaten und traditionelle Gerichte zu sprechen, um dein Interesse und deine Leidenschaft für die kulinarischen Möglichkeiten zu demonstrieren.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.

Stressresistenz zeigen

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Stressbewältigung in der Küche zu beantworten. Erkläre, wie du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dennoch qualitativ hochwertige Arbeit leistest.

Flexibilität und Work-Life-Balance

Sprich darüber, wie du deine Arbeitszeiten flexibel in dein Leben integrieren kannst. Zeige, dass du die Bedeutung einer guten Work-Life-Balance verstehst und bereit bist, dies in deinem Arbeitsalltag zu berücksichtigen.

Demichef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant
Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H.
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